近年來，宜州區(qū)依托桑蠶資源優(yōu)勢，充分挖掘桑蠶資源在保健、食品等領(lǐng)域的用途，延長和拓寬桑蠶產(chǎn)業(yè)鏈，推動桑蠶產(chǎn)業(yè)的深度發(fā)展。走進祥貝鄉(xiāng)里洞村，村民正穿梭在桑園里，將一片片青翠肥碩的桑葉采摘下來，打包送到村里的桑葉茶加工廠制成桑葉茶。
農(nóng)戶在采摘桑葉
韋強周是村里的種桑養(yǎng)蠶戶，以往過了養(yǎng)蠶季便沒了收入，現(xiàn)在村里的桑葉茶加工廠填補了他的收入空缺?！艾F(xiàn)在科學(xué)發(fā)達了，桑葉可以拿來做桑葉茶，我們可以拿桑葉來賣給公司，多得賺點錢?！表f強周說。
制茶工人將桑葉放入機器里切片
宜州區(qū)德懿鼎農(nóng)業(yè)科技中心負責人覃作將告訴記者，“桑葉茶主要的生產(chǎn)原料端也是跟農(nóng)戶采購，以嫩綠色的為主，黃的，爛的，還有發(fā)霉的這些原料是不能進行收購的，最主要的是農(nóng)戶不能夠施打農(nóng)藥?！?o:p>
制茶工人將殺青好的桑葉倒出來
在宜州區(qū)德懿鼎農(nóng)業(yè)科技中心，工人正在將新鮮的桑葉放入機器中切成條形細片，然后再放入高溫的殺青機里殺青。桑葉經(jīng)過機械切片、殺青、揉捻、烘焙、提香等工藝后，車間內(nèi)散發(fā)淡淡茶香。
制茶工人調(diào)試茶葉自動包裝機
據(jù)了解，宜州區(qū)德懿鼎農(nóng)業(yè)科技中心的生產(chǎn)線正常運作，一天可吸納3000斤新鮮桑葉，桑葉茶成品年產(chǎn)總量可達30噸。截至2023年，我區(qū)桑蠶資源綜合利用產(chǎn)值達6.7億元，通過充分利用桑葉、桑葚、桑枝等資源生產(chǎn)加工制成桑葉茶、桑葚酒、桑枝飼料等產(chǎn)品，提高了桑蠶資源利用率?！巴ㄟ^對桑蠶產(chǎn)業(yè)的延鏈、補鏈，形成了主鏈突出、副鏈為輔的循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈，為我們的鄉(xiāng)村振興提供了新動能?！眳^(qū)桑蠶循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展中心負責人說。
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