產值低的觀念被改寫高科技延伸桑蠶業(yè)價值鏈
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時間：2003-08-20 08:08:00
在業(yè)界傳出可以用桑樹皮做衣服的消息后，四川女皇繭業(yè)有限公司日前在大邑縣圈地1萬畝發(fā)展桑蠶基地及科技園區(qū)，其開發(fā)的可使家蠶增值數百倍的新技術將在此得到廣泛應用，與此同時成都天友發(fā)展公司也在邛崍建設科技型的“中國蠶桑第一村”……用現代科技來提升傳統(tǒng)農業(yè)產業(yè)正掀起熱潮，而隨著桑葉、桑皮、桑葚、桑蠶的價值鏈得到開發(fā)與延伸，傳統(tǒng)的“桑蠶業(yè)產值低”的觀念將被改寫，產業(yè)的多處開花也將有利于規(guī)避反傾銷等帶來的風險。
用新技術實現增值
從傳統(tǒng)產業(yè)中探尋新的經濟增長點，大多需要科技這只鉆頭。四川女皇繭業(yè)股份公司是川北最大的蠶繭生產、加工、銷售和擁有外貿自營進出口權的專業(yè)企業(yè)，2001年起同西南農大建立了高科技蠶絲研究院，組織8位專家開始自主開發(fā)“利用家蠶生產堿性磷酸酶”技術，邁出了以高科技農業(yè)產業(yè)化經營來改造傳統(tǒng)蠶絲業(yè)的路子。目前，該技術已基本成熟即將走向產業(yè)化應用階段。
目前國內市場所有的堿性磷酸酶都從外國進口，而該堿性磷酸酶多數是從豬大腸、牛小腸及牛脾等動物臟器中提取的，價格十分昂貴。而西南農大的專家們研究發(fā)現，從四川某種家蠶品種提取的堿性磷酸酶的單位含量竟比豬、牛等動物臟器的含量高出10多倍。在提取工藝日趨成熟的條件下，一只蠶因分離純化堿性磷酸酶其價值搖身一變?yōu)?0-20元/只，而一只蠶的成本僅2-3分錢，其經濟價值提高了上百倍。四川女皇繭業(yè)股份公司執(zhí)行董事、總經理譚江還自豪地告訴記者，經有關部門檢測查新，該技術在國內尚屬首創(chuàng)。
獨有意味著先機。這一技術的產業(yè)化前景自然令人期許。
價值鏈從桑葉開始
在市場不斷細化的今天，桑蠶業(yè)的挖潛也在不斷細化。
省絲綢(進出口)公司在桑皮上做文章，研發(fā)出了“桑皮纖維”技術，又依托多家科研所、大學，對蠶絲在化妝品、醫(yī)藥領域的應用進行探索。
而女皇繭業(yè)在家蠶方面，除了研發(fā)應用新的生物分離技術，家蠶培育技術也有創(chuàng)新。據譚江介紹，該公司培育的“單養(yǎng)雄蠶蛾”，吐的絲長達1200米左右，比普通蠶吐的絲長400米左右，繭絲也比普通繭絲粗。該家蠶品種還有較高的藥用價值，目前已有制藥廠用其生產藥劑，女皇繭業(yè)也計劃自己投資建廠，利用該家蠶生產保健酒。極高的商業(yè)價值，讓該品種家蠶國際市場的價格達到10萬美元/噸。
以新技術讓一個產業(yè)鏈不斷增值延伸，女皇繭業(yè)的目光還緊盯著桑葉、桑葚……據悉，女皇繭業(yè)開發(fā)的嘉陵20號和嘉陵16號桑樹品種，頭年九月栽種第二年夏天就可用于養(yǎng)蠶，傳統(tǒng)品種一畝桑園年產蠶繭僅100公斤左右，而該品種的蠶繭量可達200公斤。此外，新建一家飲料加工廠，對純天然稀有的綠色食品桑葚進行加工;對可帶來更高附加值的蠶砂、僵蠶等的收集都列入了公司發(fā)展計劃。
成都天友發(fā)展集團有限公司也看到了桑蠶業(yè)的開發(fā)潛力，近日與成都市科技局、外經貿局正式選址邛崍，擬共建一個集高科技、生態(tài)、旅游、農產品加工等為一體的農村小康建設模型村。由此，桑蠶業(yè)的價值鏈延伸到了旅游層面。
“農業(yè)工廠”助推產業(yè)化
如果桑蠶業(yè)的產業(yè)化價值鏈由此結成并逐漸成熟，一畝桑園的產值將大大提升。
而且，價值鏈的延伸，變單一的產業(yè)為多元的產業(yè)，有利于以“東方不亮西方亮”來規(guī)避諸如對中國絲綢進行反傾銷帶來的風險。
當然，產業(yè)化通過規(guī)模化、集約化來推進更能獲得顯著效益。7月31日，四川女皇繭業(yè)股份公司同大邑縣方面初步達成協(xié)議，在該縣墩義鄉(xiāng)圈地1萬畝發(fā)展桑蠶基地。其中9500畝地建桑園，500畝地建設科技園，將其新技術悉數進行應用。據透露，該項目首期投資500萬元進行滾動開發(fā)，總計投資2700萬元，新栽桑9500畝，項目建成后，年養(yǎng)蠶6萬張，產繭2000噸，年銷售收入可達5000萬元。
“我們的桑葚飲料加工廠和高效生物真菌殺蟲劑生產廠就建在這個基地”，譚江告訴記者，對萬畝桑園的經營方式，他們將采取公司化規(guī)模經營的方式，由公司投入資金建立桑園，然后再聘請農民進入桑園基地，按照公司統(tǒng)一的操作規(guī)程進行標準化生產蠶繭，憑勞動力領取報酬的農民變成了“工人”，這種模式就是國外流行的“農業(yè)工廠”。一旦生產后，規(guī)模出效應，通過積少存多的方式，將使有效的資源得到最大限度的使用，從而創(chuàng)造極高的經濟效益。
有關專家認為，以現代科技改造、提升傳統(tǒng)產業(yè)應成為農業(yè)產業(yè)化發(fā)展的一種思路。僅以養(yǎng)蠶為例，四川現有170萬畝桑園，占全國桑園面積的四分之一，所涉農戶上百萬。用新技術實現規(guī)?；洜I，走產業(yè)化之路，將會帶動幾百萬農民奔向小康。
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