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栽桑養(yǎng)蠶歷來是桐鄉(xiāng)農(nóng)村經(jīng)濟的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，也是農(nóng)民收入的主要來源之一，其相關(guān)產(chǎn)業(yè)也在我市經(jīng)濟中扮演著重要的角色。但近年來，隨著繭絲行情的日益不景氣，嚴重挫傷了蠶農(nóng)養(yǎng)蠶的積極性，全市蠶繭生產(chǎn)量呈現(xiàn)下降態(tài)勢，尤其自2007年以來，頹勢更甚，直接影響了農(nóng)民的收入和相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。當前，如何促進蠶桑業(yè)健康發(fā)展已成為擺在我們面前亟需解決的課題。

　　桐鄉(xiāng)位于浙北杭嘉湖平原腹地，居滬杭蘇“金三角”中心，境內(nèi)地勢平坦，河網(wǎng)密布，氣候四季分明，自然環(huán)境優(yōu)美，素有“魚米之鄉(xiāng)、絲綢之府、百花地面、文化之邦”之美譽。

　　栽桑養(yǎng)蠶歷來是桐鄉(xiāng)農(nóng)村經(jīng)濟的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，也是農(nóng)民收入的主要來源之一。但近年來隨著繭絲行情的下滑，嚴重挫傷了蠶農(nóng)養(yǎng)蠶的積極性，全市蠶繭產(chǎn)量呈現(xiàn)波浪式前進、螺旋式下降態(tài)勢，尤其自2007年以來，頹勢更甚。目前，全市有年報桑園面積16萬畝，從業(yè)農(nóng)戶近8萬戶，年蠶繭生產(chǎn)量1.5萬至1.8萬噸。

　　據(jù)桐鄉(xiāng)市蠶業(yè)管理站統(tǒng)計，今年桐鄉(xiāng)市春蠶合同訂量1萬張以上的僅鳳鳴街道、崇福鎮(zhèn)和石門鎮(zhèn)。而去年達到這一數(shù)量的還有梧桐街道、洲泉鎮(zhèn)和高橋鎮(zhèn)。從合同數(shù)量看，春蠶飼養(yǎng)量同比減少了30%。而春蠶占據(jù)著全市一半的蠶繭產(chǎn)量，其價格的高低將直接影響到蠶農(nóng)后四期蠶的飼養(yǎng)計劃。蠶農(nóng)養(yǎng)蠶積極性不高、蠶繭生產(chǎn)規(guī)模收縮、繅絲行業(yè)低迷，種種跡象似乎在昭示：桐鄉(xiāng)的蠶桑業(yè)將輝煌不再？

　　蠶桑生產(chǎn)曾輝煌

　　桐鄉(xiāng)具有悠久的蠶桑生產(chǎn)歷史。據(jù)史料記載迄今已有4700多年，至南宋時期，駙馬都尉濮鳳的后代棄官歸田，在濮院從事蠶桑絲織生產(chǎn)，產(chǎn)品“濮綢”聞名天下。從此，掀起了桐鄉(xiāng)發(fā)展蠶桑生產(chǎn)的一個高潮。此后，桐鄉(xiāng)蠶桑幾度沉浮，解放前蠶繭產(chǎn)量最多時的1936年曾達23.2萬擔，但到1949年，由于戰(zhàn)亂，蠶繭產(chǎn)量下降至4.2萬擔。解放后，政府大力發(fā)展蠶桑生產(chǎn)，蠶繭產(chǎn)量逐步提高，1986年總產(chǎn)蠶繭23.4萬擔，首次超越歷史。1992年，桐鄉(xiāng)蠶種發(fā)種量達78萬多張，蠶繭總產(chǎn)量達49萬多擔，成為桐鄉(xiāng)歷史的最高水平，在上世紀90年代的相當一段時間內(nèi)，桐鄉(xiāng)蠶繭產(chǎn)量居全國各縣（市）級之首。

　　長期以來，我市農(nóng)村流傳著“吃飯靠種田，用錢靠蠶?！钡闹V語，可謂家家栽桑、戶戶養(yǎng)蠶。民間還有“上半年靠養(yǎng)蠶，下半年靠種田”之說，蠶桑生產(chǎn)始終是桐鄉(xiāng)農(nóng)民主要的經(jīng)濟來源。

　　長期以來，政府一直高度重視蠶桑生產(chǎn)，在桑園建設、小蠶飼養(yǎng)的社會化服務、蠶種供應的有序管理、蠶桑產(chǎn)業(yè)的科技開發(fā)等方面，進行資金扶持、政策傾斜。尤其是近幾年，先后投入500多萬元，扶持改造高產(chǎn)桑園近8萬畝；改良現(xiàn)行當家蠶品種秋豐·白玉，其改良品系已在浙江省應用、推廣；研究開發(fā)天然有色蠶繭項目已取得階段性成果。

　　自2005年起，桐鄉(xiāng)市委、市政府連年出臺文件，“對各類服務組織或農(nóng)戶創(chuàng)辦小蠶共育一期蠶種飼養(yǎng)量50張以上的每張蠶種補助10元至15元”和成片種桑200畝以上的實施主體實行補助。這些政策的實施對穩(wěn)定我市的養(yǎng)蠶群體和蠶桑產(chǎn)業(yè)基礎產(chǎn)生了積極的作用。2006年蠶繭、桑苗價格暴漲，蠶農(nóng)培桑養(yǎng)蠶積極性高漲，全市飼養(yǎng)蠶種44.01萬張，同比增長18.04%；實際生產(chǎn)蠶繭18.09萬噸，增長15.8%；蠶繭產(chǎn)值4.79億元，增長40.8%，實現(xiàn)“發(fā)種量增、蠶總產(chǎn)增、蠶繭產(chǎn)值增”。2007年全市有專桑面積16.06萬畝，生產(chǎn)蠶繭1.76萬噸，蠶繭產(chǎn)值占全市農(nóng)業(yè)總收入的12%，對穩(wěn)定農(nóng)村經(jīng)濟起著舉足輕重的作用。

　　蠶桑生產(chǎn)不僅鼓起了桐鄉(xiāng)農(nóng)民的“錢袋子”，也催生了桐鄉(xiāng)的蠶俗、蠶風以及養(yǎng)蠶禁忌、蠶神信仰等，可以說，蠶桑潛移默化中融入了桐鄉(xiāng)農(nóng)民的生活，如桐鄉(xiāng)蠶桑民俗––清明“軋蠶花”，數(shù)百年來盛行不衰，成為桐鄉(xiāng)地區(qū)農(nóng)民寄托愿望、企盼豐收的傳統(tǒng)文化節(jié)日，還衍生了一大批優(yōu)秀的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目，像打拳船、踏白船、龍船等。2008年“文化遺產(chǎn)日”，“桐鄉(xiāng)蠶桑習俗”被國務院列入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

　　蠶桑業(yè)走向衰落

　　事物的發(fā)展并非一帆風順，而是波浪式前進，螺旋式上升的。辯證唯物主義告訴我們，矛盾具有普遍性，無時不有，無處不在，舊的矛盾解決了，新的矛盾隨之不斷出現(xiàn)。受國際絲綢產(chǎn)品價格及外省生產(chǎn)規(guī)模擴大的影響，桐鄉(xiāng)蠶桑產(chǎn)業(yè)的紅火態(tài)勢到2007年秋季隨著繭價的下跌發(fā)生了根本性改變。

　　2008年全市春蠶發(fā)種量降到了自1992年以來的新低，統(tǒng)一發(fā)種量僅130670張，夏秋蠶期沒有促使生產(chǎn)復蘇的有利因素，蠶種飼養(yǎng)量繼續(xù)呈現(xiàn)大幅下滑，夏種發(fā)種量15328張，比上年同期減少50.２％，三秋合同訂量105178張，比上年同期減少28.6％。在市蠶業(yè)管理站，記者看到這樣一組對比數(shù)字：每擔鮮上繭平均收購價，2006年，春蠶繭1245元，夏蠶繭1050元，秋蠶繭繭價分別為早秋1245元、中秋1550元、晚秋1350元。而到了2008年均出現(xiàn)了不同程度的下降，春蠶繭繭價為930元，夏蠶繭繭價為400元；秋蠶繭繭價分別為早秋350元、中秋420元、晚秋500元左右。

　　繭絲行情的不穩(wěn)定直接影響蠶農(nóng)生產(chǎn)的積極性。在2007年繭價持續(xù)低迷情況下，蠶農(nóng)期望2008年春繭價格趨穩(wěn)，但由于種種因素，我市春繭價格同比2007年又降9％，使蠶桑產(chǎn)業(yè)雪上加霜；夏蠶、早秋繭價格每擔僅400元左右，生產(chǎn)風險增加，經(jīng)營效益甚微。從2006年中秋蠶繭價格每擔１５５０多元，到2008年春蠶每擔９０0元左右，下降43.8%，嚴重挫傷了蠶農(nóng)的養(yǎng)蠶積極性，給蠶桑生產(chǎn)帶來了較大的負面影響。

　　在一定程度上，市場行情成了蠶桑生產(chǎn)的“晴雨表”：當行情上漲，刺激生產(chǎn)，蠶種飼養(yǎng)量增加，以致出現(xiàn)供大于求現(xiàn)象；一旦行情下滑，則蠶農(nóng)生產(chǎn)積極性不高。為了一探究竟，記者選擇蠶桑業(yè)較為發(fā)達的鳳鳴街道進行深入采訪。

　　鳳鳴街道有農(nóng)戶1.1萬戶，90%從事蠶桑業(yè)。有統(tǒng)計顯示，2008年鳳鳴街道蠶種飼養(yǎng)（按全年5期計算）53439張，總繭款收入達2981.6萬元。

　　“今年春蠶合同訂量1.28萬張，即使加上補訂量，也遠遠低于去年實際2.25萬張的春蠶飼養(yǎng)量?！兵P鳴街道農(nóng)經(jīng)服務中心副主任王林甫向記者介紹。以該街道2008年中秋蠶繭為例，2008年每擔平均繭價430.46元，飼養(yǎng)量為1.32萬張，總產(chǎn)繭量4646.16公斤，總繭款收入近400萬元，其蠶種飼養(yǎng)量、總繭款分別比2007年減少了31.9%和55.8%。

　　繭價下跌，蠶農(nóng)養(yǎng)蠶積極性受挫，桑苗市場也呈現(xiàn)一派低迷景象。2006年小桑苗平均售價每株0.5元，創(chuàng)歷史最高。2008年底至2009年初，即使每株價格跌至0.03元,也依然不走俏。中群村養(yǎng)蠶大戶顧建根今年訂了5張春蠶，而早幾年，他一訂就是10張?！靶星椴缓?，賺不了錢?！鳖櫧ǜF(xiàn)在在外接木匠活，妻子在企業(yè)打工，養(yǎng)蠶的重任就落到了父母身上。

　　建勝村69歲的金翠娥3年前就放棄養(yǎng)蠶?！耙郧凹依镏辽兖B(yǎng)5張蠶，現(xiàn)在年紀大了，家里經(jīng)濟條件好了，就不愿操這個心了?！庇浾咦咴L了幾戶養(yǎng)蠶戶，目前從事蠶桑業(yè)的大多是五六十歲年紀的勞動力。由于工業(yè)化、城市化進程的加快，年輕的農(nóng)村勞動力紛紛洗腳上岸，拿著穩(wěn)定的務工工資。中群村70%的勞動力流入非農(nóng)產(chǎn)業(yè)。

　　隨著農(nóng)村經(jīng)濟收入的大幅提高，蠶桑收入比例下降，造成桑園棄管、棄養(yǎng)農(nóng)戶增多，養(yǎng)蠶農(nóng)戶數(shù)銳減。據(jù)年報統(tǒng)計，我市有桑園面積16萬畝，但到2005年底，經(jīng)初步調(diào)查投產(chǎn)桑園面積僅12萬畝至13萬畝。據(jù)不完全統(tǒng)計，上世紀90年代初，全市有養(yǎng)蠶農(nóng)戶12萬多戶，到去年養(yǎng)蠶農(nóng)戶數(shù)為7.9萬戶，比鼎盛時期減少4萬多戶,減 34%左右,且參與蠶業(yè)生產(chǎn)的普遍是老年勞動力。

　　2008年全市蠶繭產(chǎn)值減少35.1%，在鳳鳴、崇福等地繭農(nóng)們囤積了大量自烘繭，沒有實現(xiàn)現(xiàn)金收入，而蠶繭主產(chǎn)區(qū)往往又是桑苗集中地，無人問津的桑苗基本只能銷毀。

　　誰動了蠶繭質(zhì)量

　　在采訪中，受訪者不約而同地談到了一個話題：桐鄉(xiāng)蠶繭質(zhì)量堪憂。這幾年，我市抓住西部大開發(fā)的戰(zhàn)略機遇，充分發(fā)揮本地資金、技術(shù)、人才優(yōu)勢，實施“東桑西移”，在中西部地區(qū)建立種桑養(yǎng)蠶優(yōu)質(zhì)基地，構(gòu)筑技術(shù)服務網(wǎng)絡，取得了可喜成效。怎么會有蠶繭質(zhì)量差一說？

　　據(jù)了解，我市特定的自然地理環(huán)境條件和歷史的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分布，糧、桑作物混栽，形成了稻田圍桑園、桑園圍稻田的作物格局。因稻田與桑園的防病治蟲交叉進行，相互污染，如遇異常高溫氣候條件、稻田防治病蟲害次數(shù)多、用藥量大和兩高農(nóng)藥使用多及農(nóng)藥質(zhì)量不夠標準，再加上廢氣污染等,存在發(fā)生家蠶大面積中毒的危脅。同時近年來，工業(yè)污染對蠶桑生產(chǎn)的影響也較大，產(chǎn)業(yè)風險難以排除。

　　記者還了解到，由于蠶繭收購體制、蠶農(nóng)質(zhì)量意識等原因，造成目前蠶農(nóng)、蠶繭收購單位、蠶繭使用單位叫苦連連的狀況。目前的鮮繭收購辦法，嚴重挫傷了蠶農(nóng)提高蠶繭質(zhì)量的積極性。蠶繭收購中的“眼看手摸、嘴喊價”的做法，使賣優(yōu)質(zhì)繭的得不到優(yōu)質(zhì)價，導致蠶農(nóng)賣潮繭、賣毛腳繭等，影響了蠶繭的質(zhì)量。廣大蠶農(nóng)普遍表示不滿，并對收購中的秩序混亂、缺斤少兩、扣水分、除黃斑，壓級壓價等現(xiàn)象十分反感。

　　舉個簡單例子，去年春蠶繭每擔收烘價為930元，毛腳繭也有900元，優(yōu)劣繭價差別不大。前幾年，蠶桑技術(shù)干部在蠶農(nóng)中推廣方格蔟養(yǎng)蠶法，但在實際收繭時，方格蔟繭與柴龍繭（即普通繭）價格相差僅10元、20元，蠶農(nóng)嫌前者麻煩，積極性不高。加上繭販存在、蠶農(nóng)自收自烘現(xiàn)象泛濫，嚴重擾亂蠶繭市場秩序，繭站無法與繭販子抗衡。蠶繭的應有價值難以體現(xiàn)，蠶農(nóng)的養(yǎng)蠶積極性受到影響，一些蠶農(nóng)不愿在蠶繭質(zhì)量上花費心思，以致蠶繭的產(chǎn)質(zhì)量難以得到有效提高。

　　繅絲企業(yè)對蠶繭質(zhì)量尤其敏感。一位絲廠技術(shù)干部向記者透露：毛腳繭多，導致噸絲原料成本上漲，收購價格不穩(wěn)，這是絲廠不愿收購本地繭的一大原因，企業(yè)寧愿舍近求遠，到廣西、云南一帶采購。據(jù)了解，外地繭毛折270公斤，本地繭毛折達360公斤。上繭率下降明顯，桐鄉(xiāng)繭與幾年前相比，下降了10%。值得一提的是，桐鄉(xiāng)繭內(nèi)在質(zhì)量好，可繅出高品位白廠絲，但從去年開始，這一優(yōu)勢也不明顯。

　　桐鄉(xiāng)市雪松絲綢有限公司總經(jīng)理王雪林直言，目前的蠶繭收購體制拉高了本地繭子價格，從根本上削弱了本地繭與外地繭的競爭力。從2004年開始，雪松公司便選擇到廣西、浙南一帶采購繭子。

　　蠶桑業(yè)亟待健康發(fā)展

　　對于桐鄉(xiāng)蠶桑業(yè)的衰敗景象，有人喻其為“破落子弟”。那么，桐鄉(xiāng)蠶桑產(chǎn)業(yè)究竟是等待其“夕陽西下”，還是采取積極舉措，挖掘其內(nèi)在發(fā)展?jié)摿?？業(yè)內(nèi)人士認為，當務之急是要促使這一產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

　　能否穩(wěn)定蠶桑產(chǎn)業(yè)，市蠶業(yè)管理站站長吳純清認為事關(guān)兩大問題，其一蠶桑產(chǎn)業(yè)的深度調(diào)整，會帶來綠化率的大幅下降；其二，引導調(diào)減蠶桑產(chǎn)業(yè)有一定的市場風險?！靶Q桑生產(chǎn)勞動密集型的產(chǎn)業(yè)特點，在工業(yè)化進程加快的大形勢下，日漸減少是一個趨勢，但在產(chǎn)業(yè)調(diào)整過程中，既要充分尊重廣大農(nóng)民的自主權(quán)，又要引薦優(yōu)質(zhì)高效的替代產(chǎn)業(yè)，責任重大?！彼ㄗh，要穩(wěn)定蠶桑產(chǎn)業(yè)基礎，政府要出臺惠農(nóng)政策，并積極推進體制創(chuàng)新，激活市場機制。

　　吳水明是桐鄉(xiāng)市蠶業(yè)管理站高級農(nóng)技師，桐鄉(xiāng)市政協(xié)委員。從4月份開始，他忙于趕赴12個鎮(zhèn)、街道，給蠶農(nóng)開辦“落實標準化生產(chǎn)技術(shù)，提高蠶繭質(zhì)量”的培訓班?！芭嘤柊嗝磕昱e辦，今年的重心在于提高蠶農(nóng)飼養(yǎng)技術(shù)。”

　　在桐鄉(xiāng)市政協(xié)七屆三次會議上，吳水明向大會遞交了《關(guān)于理性對待蠶桑產(chǎn)業(yè)，力求產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定的建議》提案。他認為，蠶桑產(chǎn)業(yè)在我市面廣量大，且在近期內(nèi)是任何其他產(chǎn)業(yè)無法代替的，只要通過相應的體制和技術(shù)創(chuàng)新，仍能取得顯著的經(jīng)濟效益，并對優(yōu)化我市生態(tài)環(huán)境起到極其顯著的作用。他建議各級和有關(guān)部門，理性對待蠶桑產(chǎn)業(yè)，進行蠶繭流通體制和經(jīng)營方式的創(chuàng)新，以及蠶業(yè)技術(shù)的更新?！皠?chuàng)新蠶繭流通體制，打破蠶繭壟斷收購體制，形成市場競爭激勵機制，允許絲廠定區(qū)域長期收購；大力培育蠶業(yè)專業(yè)合作社，建立‘絲廠＋合作社＋蠶農(nóng)’的運作機制，努力推進蠶業(yè)區(qū)域化生產(chǎn)?！眳撬髡J為，對鳳鳴、崇福、高橋等我市蠶桑重點區(qū)，仍應采取相應的扶持政策，扶持蠶業(yè)大戶推進適度規(guī)模經(jīng)營。

　　作為蠶農(nóng)增收的直接推動者，繅絲企業(yè)無疑大有可為。但目前產(chǎn)業(yè)嚴重萎縮，企業(yè)生存困難。今年春節(jié)過后，市工商聯(lián)專門組成調(diào)研組，對全市繅絲行業(yè)情況作了一個專題調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)， 3年前經(jīng)國家商務部認定生產(chǎn)許可的繅絲企業(yè)我市有31家，自動繅機174組，但到目前僅存19家，自動繅機115組，開機數(shù)量99.5組，其中44組只開單班，開機率（按滿負荷計算）僅為44.5%。調(diào)研組建議認為，加快我市蠶繭收購體制改革，制定新的蠶繭收購體制，政府出臺收購指導價，讓繅絲企業(yè)直接向農(nóng)戶按質(zhì)論價收購鮮繭，減少收購的中間環(huán)節(jié)，減輕政府在收購蠶繭時的籌資壓力，增加農(nóng)戶收入，增強企業(yè)的生存發(fā)展能力。

　　如何擺脫目前的生產(chǎn)困境，保證蠶桑產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，既要考慮與時俱進，遵循傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)在現(xiàn)代社會發(fā)展中漸趨減少的客觀規(guī)律，又要注重穩(wěn)定桑園面積，充分認識蠶桑產(chǎn)業(yè)的生態(tài)價值，據(jù)測算：我市現(xiàn)有桑園面積年可吸收二氧化碳200萬噸，吸收二氧化硫4500噸（占我市現(xiàn)有排放量的60%），可有效降低溫室效應的影響和大氣中的污染物質(zhì)，保證環(huán)境質(zhì)量。

　　雖然桐鄉(xiāng)蠶桑產(chǎn)值僅3億元左右，在全市國民經(jīng)濟總量中不具明顯優(yōu)勢，但是，其相關(guān)及衍生產(chǎn)業(yè)卻在我市經(jīng)濟中扮演著越來越重要的角色，從事蠶桑生產(chǎn)、繅絲、織綢、絹紡、針織、紡織服裝等從業(yè)人員超過10萬人；2008年全市絲絹、紡織及精加工規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值28.8億元。


　　桐鄉(xiāng)市2000年至2008年蠶桑生產(chǎn)情況

年份 蠶種飼養(yǎng)量（張） 蠶繭產(chǎn)量(噸) 蠶繭產(chǎn)值(萬元)

2000 528638 20456 43367

2001 589113 24552 42721

2002 509942 20744 23311

2003 342627 14333 20695

2004 335087 14746 24490

2005 377009 15593 33581

2006 440076 18085 47891

2007 432383 17632 31032

2008 319700 13719 19658

信息來源：嘉興日報