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●市商務(wù)局：糧油肉蛋價(jià)格不會(huì)暴漲
記者昨日在物美等超市采訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，近期，京城糧油肉蛋價(jià)格小幅上升，其中豬肉價(jià)格每斤上漲１元，米、面上漲１角，雞蛋上漲２至３角。
針對(duì)具體原因，北京市商務(wù)局新聞發(fā)言人閻立剛分析說，季節(jié)轉(zhuǎn)冷對(duì)雞下蛋數(shù)量產(chǎn)生影響，直接導(dǎo)致蛋類價(jià)格上升。今年南方包括淮河流域的洪澇災(zāi)害影響豬的生長(zhǎng)，使豬源較大減少，同時(shí)市場(chǎng)上大豆?jié)q價(jià)，飼料價(jià)格也隨之上漲，綜合因素使得豬肉價(jià)格上升１元左右。另外，國(guó)家從保護(hù)農(nóng)民利益出發(fā)，提高糧食收購(gòu)價(jià)，收購(gòu)價(jià)的提高反映到最終零售環(huán)節(jié)，導(dǎo)致米、面價(jià)格上漲。
閻立剛認(rèn)為，價(jià)格總體遵循市場(chǎng)規(guī)律產(chǎn)生小幅波動(dòng)，總體漲幅平穩(wěn)，不會(huì)出現(xiàn)暴漲飛漲現(xiàn)象。（記者 李格 朱爍）
●新聞背景：糧食價(jià)格出現(xiàn)輕微波動(dòng)
昨天，中國(guó)面粉大廠——河北五德利面粉廠銷售部的王先生告訴記者，從本月中旬起，面粉廠的出廠價(jià)格進(jìn)行了微調(diào)，每斤漲了０．１２元左右。出現(xiàn)漲價(jià)的原因是因?yàn)閺S里庫存原料有限，而市面上小麥的價(jià)格也相應(yīng)地出現(xiàn)了上漲。漲價(jià)后廠里的面粉銷售數(shù)量未受影響，以后價(jià)格是否會(huì)下調(diào)，得看市場(chǎng)上的小麥價(jià)格是否在近期回落。
記者還了解到，北京本地出產(chǎn)的面粉出廠價(jià)格也進(jìn)行了相應(yīng)的上調(diào)。
與此同時(shí)，由于受到糧食價(jià)格上漲的影響，動(dòng)物飼料的成本也相應(yīng)地提高，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上豬肉的價(jià)格每斤要比平時(shí)高出了一塊錢左右。
●尋根問底：產(chǎn)糧大省官員分析原因
昨天，相關(guān)部門的工作人員向記者透露，糧價(jià)上漲屬于正常的市場(chǎng)供求關(guān)系的影響。此外，今年國(guó)際市場(chǎng)上的小麥減產(chǎn)，促使小麥的價(jià)格相應(yīng)地增長(zhǎng)，使國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格也隨之上漲。
有媒體報(bào)道，據(jù)農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計(jì)，２００２年至２００３年度，預(yù)計(jì)全國(guó)僅小麥的種植面積就比上年減少７．５％，這是小麥的種植面積連續(xù)第６年下降。受此影響，預(yù)計(jì)今年小麥產(chǎn)量比去年減少４．５％。
產(chǎn)糧大省——河南省的糧食廳官員在接受記者采訪時(shí)介紹，目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上小麥的價(jià)格是出現(xiàn)了一定程度的上漲，主要原因并不是因?yàn)楫a(chǎn)量減少，而是因?yàn)樾←湹倪\(yùn)輸和調(diào)運(yùn)不暢以及各糧食加工企業(yè)的糧食庫存量很少，造成了市場(chǎng)供求關(guān)系改變。
而另一產(chǎn)糧大省——黑龍江省的糧食局官員在接受記者采訪時(shí)表示，今年該省水稻豐收，談到目前市場(chǎng)上大米價(jià)格出現(xiàn)上漲，該工作人員表示，可能是因?yàn)槭澄镉偷膬r(jià)格上調(diào)影響了市民的購(gòu)糧心態(tài)，造成了糧食的價(jià)格出現(xiàn)了波動(dòng)。
●專家建議：別為糧食漲價(jià)盲目囤糧
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，現(xiàn)在糧油價(jià)格都是市場(chǎng)行為，而市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的顯著特征就是，價(jià)格自發(fā)地隨市場(chǎng)有漲有跌。比如說，前些年油、米價(jià)格一直徘徊在低谷，甚至曾為緩解庫存壓力導(dǎo)致米價(jià)一路下跌。
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)的喬娟教授告訴記者，市民完全沒有必要因?yàn)榧Z食價(jià)格的上漲而囤積糧食，供求關(guān)系影響到糧食的價(jià)格，市場(chǎng)會(huì)進(jìn)行正常的調(diào)節(jié)，政府也可以采取調(diào)度和進(jìn)口等措施調(diào)節(jié)糧食市場(chǎng)。