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●市商務(wù)局：糧油肉蛋價格不會暴漲
記者昨日在物美等超市采訪時發(fā)現(xiàn)，近期，京城糧油肉蛋價格小幅上升，其中豬肉價格每斤上漲１元，米、面上漲１角，雞蛋上漲２至３角。
針對具體原因，北京市商務(wù)局新聞發(fā)言人閻立剛分析說，季節(jié)轉(zhuǎn)冷對雞下蛋數(shù)量產(chǎn)生影響，直接導(dǎo)致蛋類價格上升。今年南方包括淮河流域的洪澇災(zāi)害影響豬的生長，使豬源較大減少，同時市場上大豆?jié)q價，飼料價格也隨之上漲，綜合因素使得豬肉價格上升１元左右。另外，國家從保護農(nóng)民利益出發(fā)，提高糧食收購價，收購價的提高反映到最終零售環(huán)節(jié)，導(dǎo)致米、面價格上漲。
閻立剛認(rèn)為，價格總體遵循市場規(guī)律產(chǎn)生小幅波動，總體漲幅平穩(wěn)，不會出現(xiàn)暴漲飛漲現(xiàn)象。（記者 李格 朱爍）
●新聞背景：糧食價格出現(xiàn)輕微波動
昨天，中國面粉大廠——河北五德利面粉廠銷售部的王先生告訴記者，從本月中旬起，面粉廠的出廠價格進行了微調(diào)，每斤漲了０．１２元左右。出現(xiàn)漲價的原因是因為廠里庫存原料有限，而市面上小麥的價格也相應(yīng)地出現(xiàn)了上漲。漲價后廠里的面粉銷售數(shù)量未受影響，以后價格是否會下調(diào)，得看市場上的小麥價格是否在近期回落。
記者還了解到，北京本地出產(chǎn)的面粉出廠價格也進行了相應(yīng)的上調(diào)。
與此同時，由于受到糧食價格上漲的影響，動物飼料的成本也相應(yīng)地提高，農(nóng)貿(mào)市場上豬肉的價格每斤要比平時高出了一塊錢左右。
●尋根問底：產(chǎn)糧大省官員分析原因
昨天，相關(guān)部門的工作人員向記者透露，糧價上漲屬于正常的市場供求關(guān)系的影響。此外，今年國際市場上的小麥減產(chǎn)，促使小麥的價格相應(yīng)地增長，使國內(nèi)小麥價格也隨之上漲。
有媒體報道，據(jù)農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計，２００２年至２００３年度，預(yù)計全國僅小麥的種植面積就比上年減少７．５％，這是小麥的種植面積連續(xù)第６年下降。受此影響，預(yù)計今年小麥產(chǎn)量比去年減少４．５％。
產(chǎn)糧大省——河南省的糧食廳官員在接受記者采訪時介紹，目前國內(nèi)市場上小麥的價格是出現(xiàn)了一定程度的上漲，主要原因并不是因為產(chǎn)量減少，而是因為小麥的運輸和調(diào)運不暢以及各糧食加工企業(yè)的糧食庫存量很少，造成了市場供求關(guān)系改變。
而另一產(chǎn)糧大省——黑龍江省的糧食局官員在接受記者采訪時表示，今年該省水稻豐收，談到目前市場上大米價格出現(xiàn)上漲，該工作人員表示，可能是因為食物油的價格上調(diào)影響了市民的購糧心態(tài)，造成了糧食的價格出現(xiàn)了波動。
●專家建議：別為糧食漲價盲目囤糧
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，現(xiàn)在糧油價格都是市場行為，而市場經(jīng)濟的顯著特征就是，價格自發(fā)地隨市場有漲有跌。比如說，前些年油、米價格一直徘徊在低谷，甚至曾為緩解庫存壓力導(dǎo)致米價一路下跌。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)的喬娟教授告訴記者，市民完全沒有必要因為糧食價格的上漲而囤積糧食，供求關(guān)系影響到糧食的價格，市場會進行正常的調(diào)節(jié)，政府也可以采取調(diào)度和進口等措施調(diào)節(jié)糧食市場。