隨著時(shí)間的流逝和科技水平提高，繭絲的替代品越來(lái)越多，與其他農(nóng)副產(chǎn)品的比較效益越來(lái)越低，蠶桑生產(chǎn)的光環(huán)漸漸退去，時(shí)至今日，經(jīng)歷了幾起幾伏的蠶桑生產(chǎn)，已是四面楚歌，毀桑棄養(yǎng)的趨頭正在四處蔓延。蠶桑生產(chǎn)何去何從？已成了每個(gè)蠶桑人心中疑惑！
對(duì)當(dāng)前蠶桑生產(chǎn)嚴(yán)重下滑，許多專家、學(xué)者分析認(rèn)為：（1）受國(guó)際金融危機(jī)影響，國(guó)際生絲市場(chǎng)低迷，導(dǎo)致產(chǎn)品前端受阻，底端生產(chǎn)受災(zāi)。（2）比較經(jīng)濟(jì)效益下降，相對(duì)成本提高。蠶繭與糧食、水產(chǎn)品、蔬菜等其它農(nóng)副產(chǎn)品相比，比較效益越來(lái)越低；蠶繭價(jià)格10多年來(lái)基本沒(méi)有什么提高，但勞動(dòng)力、化肥、農(nóng)藥、蠶種等生產(chǎn)資料價(jià)格大幅度提高，經(jīng)濟(jì)效益不斷不降。（3）二三產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展，優(yōu)質(zhì)勞動(dòng)力大量流失，種桑養(yǎng)蠶人員越來(lái)越少。（4）蠶桑規(guī)模化、集約化程度低，規(guī)模效益差。（5）領(lǐng)導(dǎo)不重視，蠶桑生產(chǎn)優(yōu)惠政策少?？偠灾?，可以歸納為受3個(gè)因素影響：一是市場(chǎng)因素；二是蠶桑生產(chǎn)體系因素；三是政策導(dǎo)向因素。對(duì)此，許多專家、學(xué)者把蠶桑生產(chǎn)的突破口選擇為（1）改革蠶繭的經(jīng)營(yíng)格局，也就是打破絲綢公司壟斷經(jīng)營(yíng)局面，優(yōu)化蠶繭收購(gòu)環(huán)節(jié)，真正能夠做到優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，實(shí)現(xiàn)蠶農(nóng)、絲廠雙贏。（2）以蠶業(yè)專業(yè)合作社為突破口，使分散經(jīng)營(yíng)農(nóng)戶組織起來(lái)，抱團(tuán)取暖，克服蠶桑規(guī)?；s化程度低的天然缺陷。（3）蠶桑資源綜合開發(fā)利用，通過(guò)桑、蠶、繭、桑園等多途徑開發(fā)利用，增加蠶桑生產(chǎn)附加值，突破傳統(tǒng)栽桑養(yǎng)蠶的固有模式，以實(shí)現(xiàn)蠶桑生產(chǎn)突圍。
我是一個(gè)從事蠶桑生產(chǎn)工作的基層技術(shù)人員，30多年一直與最基層農(nóng)民打交道，經(jīng)歷了蠶桑生產(chǎn)的風(fēng)風(fēng)雨雨，目睹現(xiàn)狀，我也一直在思考，蠶桑生產(chǎn)的出路到底在那里？綜合現(xiàn)在眾多專家分析和提出擺脫困境策略，我始終覺(jué)得還沒(méi)有切準(zhǔn)問(wèn)題核心要害。不可否認(rèn)，市場(chǎng)因素對(duì)蠶桑生產(chǎn)沖擊是巨大的，但我認(rèn)為并不是至命的，因?yàn)楝F(xiàn)在農(nóng)村家家戶戶養(yǎng)蠶，一般一戶農(nóng)戶一期飼養(yǎng)蠶種1-2張，3張蠶種以上已經(jīng)很少，全年飼養(yǎng)蠶種4-5張，即是繭價(jià)達(dá)到2000元/50公斤，一年幸勤也突不破1萬(wàn)元收入，這只能治貧，不能致富，對(duì)農(nóng)村中優(yōu)質(zhì)青壯勞力已是缺乏吸引力。所以，市場(chǎng)因素對(duì)蠶桑生產(chǎn)沖擊起到了推波助瀾作用，只是加速了蠶業(yè)生產(chǎn)的衰敗。
關(guān)于國(guó)家對(duì)蠶桑生產(chǎn)重視程度不夠，導(dǎo)致蠶桑生產(chǎn)衰敗的觀點(diǎn)，我認(rèn)為這種說(shuō)法也欠妥當(dāng)。因?yàn)樾Q繭生產(chǎn)不是國(guó)計(jì)民生的產(chǎn)業(yè)，國(guó)家不可能出臺(tái)象糧食生產(chǎn)一樣的許多優(yōu)惠政策。況且，一個(gè)產(chǎn)業(yè)，如果只能靠國(guó)家優(yōu)惠政策扶持，才能生存的話，那么這個(gè)產(chǎn)業(yè)肯定失去了活力，在激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，他的衰敗將是不可避免的。何況國(guó)家對(duì)蠶桑產(chǎn)業(yè)還是相當(dāng)重視，為振興蠶桑產(chǎn)業(yè)，每年拿出1個(gè)多億，作為科研專項(xiàng)資金，蠶桑這樣一個(gè)小產(chǎn)業(yè)，國(guó)家投入應(yīng)該是比較豐厚的。
至于把突破口選擇在蠶桑生產(chǎn)綜合利用上，我認(rèn)為其犯了一個(gè)方向性錯(cuò)誤，因?yàn)槠ぶ淮?，毛將安在？如果主產(chǎn)業(yè)都不存在了，這些副產(chǎn)業(yè)再紅火又有什么用。不可能建桑園僅僅去收購(gòu)枝條壓板塊、種食用菌吧？也不可能為飼養(yǎng)桑園雞而去建大批桑園吧？所以，作為增加桑蠶副價(jià)值的資源開發(fā)利用可以，如作為蠶桑生產(chǎn)突破口就難免誤入歧途。
那么，目前蠶桑生產(chǎn)的核心問(wèn)題是什么呢？突破口在那里呢？
在討論這個(gè)問(wèn)題之前，我想先談?wù)劶Z食生產(chǎn)給我的一些啟示。
在水稻栽培上，自古以來(lái)一直沿用播種——拔秧——插秧一套固有模式，千百年來(lái)，恒古不變，不但費(fèi)工、費(fèi)力，也是家庭生產(chǎn)的規(guī)模被牢牢地縮縛住了。而近年農(nóng)業(yè)科技人員大膽進(jìn)行突破，發(fā)明拋秧、直播稻等技術(shù)，使勞動(dòng)生產(chǎn)率大幅度得到了提高，原來(lái)一個(gè)人一天種半畝田還累的腰酸背疼，現(xiàn)在一個(gè)人一天種10畝田，還輕輕松松，使種田不再讓人覺(jué)得望而生畏的苦差使。
象我們浙江省商品經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)，但大量糧田基本沒(méi)有拋荒，主要得益于輕型栽培技術(shù)推廣應(yīng)用。水稻直播技術(shù)出現(xiàn)，顛覆了舊的生產(chǎn)體系，推動(dòng)了糧食生產(chǎn)大踏步前進(jìn)，這種技術(shù)體系創(chuàng)新，對(duì)生產(chǎn)推動(dòng)作用是巨大的。
回顧蠶桑生產(chǎn)，真真對(duì)生產(chǎn)有巨大推動(dòng)作用的技術(shù)很少，據(jù)有關(guān)專家介紹，近代對(duì)蠶桑生產(chǎn)推動(dòng)作用巨大的有二項(xiàng)技術(shù)：一項(xiàng)是雜交制種應(yīng)用，使蠶桑生產(chǎn)質(zhì)量、產(chǎn)量都提升了一個(gè)臺(tái)階。另一項(xiàng)是蠶種即時(shí)浸酸，使蠶種飼養(yǎng)時(shí)間可任意控制；這二項(xiàng)技術(shù)對(duì)蠶桑生產(chǎn)推動(dòng)是巨大的。而這二項(xiàng)技術(shù)是日本在上世紀(jì)50~60年代發(fā)明的。隨著日本的蠶桑業(yè)的沒(méi)落，世界蠶業(yè)重心轉(zhuǎn)移之中國(guó)后，雖然國(guó)內(nèi)每年都有許多科技成果申報(bào)和獲獎(jiǎng)，但對(duì)蠶桑生產(chǎn)有深遠(yuǎn)影響的技術(shù)沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)，養(yǎng)蠶方式一直沿用傳統(tǒng)模式：種桑-采葉-養(yǎng)蠶，蠶桑業(yè)仍處在小規(guī)模單家獨(dú)戶經(jīng)營(yíng)狀態(tài)，勞動(dòng)工效低，占用生產(chǎn)資料多，在當(dāng)前激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，弱勢(shì)明顯。
從以上二個(gè)產(chǎn)業(yè)對(duì)比可以看出，蠶業(yè)生產(chǎn)當(dāng)前存在主要問(wèn)題是：技術(shù)創(chuàng)新乏力，致使技術(shù)體系和生產(chǎn)體系與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)嚴(yán)重脫節(jié)，制抑了蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展和提高，從當(dāng)前蠶業(yè)現(xiàn)狀分析，制抑蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸主要是家蠶無(wú)法規(guī)?；曫B(yǎng)。
家蠶飼養(yǎng)一直受著房屋、勞力等限制，規(guī)模無(wú)法突破，養(yǎng)蠶模式一直沿用采葉、養(yǎng)蠶，勞動(dòng)效率無(wú)法提高，而規(guī)模和勞動(dòng)效率無(wú)實(shí)質(zhì)性突破，生產(chǎn)成本就無(wú)法降低，規(guī)模效益無(wú)法實(shí)現(xiàn)，養(yǎng)蠶也只能始終停留在小打小鬧階段。如果說(shuō)養(yǎng)蠶形式出現(xiàn)根本性轉(zhuǎn)變，能實(shí)現(xiàn)在桑園中放養(yǎng)或工廠化飼養(yǎng)，一個(gè)人可管理100張以上蠶種，那么1張種既是收益500元，一期蠶飼養(yǎng)就可獲益5萬(wàn)元，這就對(duì)農(nóng)村中優(yōu)質(zhì)勞力有較強(qiáng)吸引力。
現(xiàn)在蠶業(yè)生產(chǎn)上的科研經(jīng)費(fèi)大量投入到高、新、尖的項(xiàng)目上，什么基因工程、分子生物、基因圖普等等，這些項(xiàng)目看上去非常尖、非常新，象畫得非常優(yōu)美的一個(gè)餅，卻不能充饑，不能解決當(dāng)前生產(chǎn)中實(shí)際問(wèn)題。當(dāng)然，我不反對(duì)對(duì)蠶桑產(chǎn)業(yè)前瞻性問(wèn)題和技術(shù)的研究，但我認(rèn)為主要著力點(diǎn)應(yīng)是當(dāng)前困境的解決，這就象涸轍之鮒，當(dāng)前迫切需要的是一桶水，而非是濤濤的西江之水，因待引來(lái)了濤濤的西江之水的時(shí)候，涸轍之鮒已成魚干了。所以，蠶桑生產(chǎn)要從當(dāng)前的困境中突圍，必須腳踏實(shí)地，解決產(chǎn)業(yè)中最迫切需要解決問(wèn)題：規(guī)模化生產(chǎn)問(wèn)題；要解決蠶業(yè)生產(chǎn)規(guī)模化問(wèn)題，就必須對(duì)現(xiàn)有技術(shù)體系和生產(chǎn)體系有顛覆性突破，突破了這一生產(chǎn)瓶頸，蠶桑生產(chǎn)就會(huì)另有一翻天地。
以上是本人的一些不成熟的看法，希望能起到拋磚引玉作用。
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