【柞蠶】獨(dú)特性能決定其必然有市場
來源：中國紡織報(bào)
作者：中國紡織報(bào)
時(shí)間：2011-03-15 10:00:32
經(jīng)過幾代絲綢人的努力，我國形成了獨(dú)具特色的柞蠶科研體系、教育體系、檢驗(yàn)體系和標(biāo)準(zhǔn)化管理體系。在品種上，柞蠶絲、綢、絹門類齊全，厚重而且挺括，適于做外衣和高檔裝飾物。但時(shí)至今日，柞蠶產(chǎn)業(yè)已是風(fēng)光不再，在柞蠶綢方面只有蓋州絹紡廠的柞絹綢一枝獨(dú)秀，其余一些深受用戶喜愛的產(chǎn)品已經(jīng)消失。針對這些問題，記者采訪了中國絲綢協(xié)會(huì)柞蠶繭絲綢分會(huì)秘書長、遼寧絲綢檢驗(yàn)所所長劉明義，請他談?wù)勛跣Q產(chǎn)業(yè)的過去，現(xiàn)在和未來。
記者：您最早接觸柞蠶是什么時(shí)候？那時(shí)候的柞蠶產(chǎn)業(yè)是什么狀態(tài)？
劉明義：我是1973年在丹東絲綢工業(yè)學(xué)校制絲專業(yè)學(xué)習(xí)，畢業(yè)后到遼寧絲綢檢驗(yàn)所工作至今。在我的印象中，上個(gè)世紀(jì)90年代是柞蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的分水嶺。以前是柞蠶產(chǎn)業(yè)的好日子，之后柞蠶產(chǎn)業(yè)就逐漸衰落。
記者：這種衰落主要表現(xiàn)在哪些方面？
劉明義：從地域上說，曾經(jīng)遍及山東、河南、河北、內(nèi)蒙及東北黑吉遼等多個(gè)省份的柞蠶絲綢業(yè)目前已僅剩遼寧地區(qū)還有生產(chǎn)。從行業(yè)上來說，一些深受國內(nèi)外用戶喜愛的絲綢品種都已消失，比如柞絲電力紡，與桑蠶絲的電力紡一樣好，曾經(jīng)供不應(yīng)求，現(xiàn)在已經(jīng)沒有企業(yè)生產(chǎn)。從產(chǎn)量上來看，其萎縮情況更為明顯，綢緞?lì)惓踅伨I外其他產(chǎn)品產(chǎn)量趨近于零，絹絲類的產(chǎn)品也大幅減少，僅有少數(shù)幾家絹紡廠生產(chǎn)。而曾經(jīng)生產(chǎn)廠家最多的繅絲企業(yè)產(chǎn)量也急劇減少。2006年遼寧省柞蠶水繅絲（長絲）產(chǎn)量為1056噸，2007年為781噸，2008年為439噸，2009年的產(chǎn)量為560噸，2010年為332噸。
記者：您認(rèn)為導(dǎo)致柞蠶絲綢在全國范圍內(nèi)由盛而衰的原因有哪些？
劉明義：首先，這是由柞蠶繭由計(jì)劃經(jīng)濟(jì)下的壟斷性經(jīng)營向市場化轉(zhuǎn)變以及柞蠶繭作為繅絲工業(yè)用繭的唯一用途向制藥、生物、特別是食用（割繭賣蛹）的用途多元化的轉(zhuǎn)變導(dǎo)致的。這種轉(zhuǎn)變的直接結(jié)果是繅絲廠從此失去了對柞蠶繭收購的定價(jià)權(quán)。受繅絲成本高和柞蠶長絲出口市場狹窄的限制，繅絲廠在與割繭賣蛹經(jīng)營者的競爭中始終處于劣勢。割繭取蛹經(jīng)營靈活、本小利大，一把刀、一只筐即可開工生產(chǎn)，甚至不用注冊和納稅。2009年柞蠶蛹價(jià)格最高達(dá)36元/公斤，當(dāng)年全省柞蠶繭的2/3以上是被割開取蛹。由此可見，即使在柞蠶繭的豐收之年，繅絲廠也會(huì)因無力在繭價(jià)上與割繭業(yè)者競爭而無法正常收繭繅絲，柞蠶繅絲的減產(chǎn)趨勢是不可避免的。
其次，由于繭價(jià)上漲和絲價(jià)提高，綢緞?lì)惖目椩斐杀驹黾樱@必然導(dǎo)致柞蠶絲綢逐步失去了在國內(nèi)外市場上的價(jià)格優(yōu)勢和競爭力。1986年柞蠶（長絲）的定價(jià)是4.4萬元/噸，而后的幾年間幾倍增長，并常年高于白廠絲價(jià)格，到今年已漲到50萬元/噸。對以厚重風(fēng)格為主的柞蠶絲綢產(chǎn)品來說，這么高的原料成本是很難被市場接受的。
再次，由于原國有絲綢企業(yè)在上世紀(jì)90年代以后相繼退出絲綢市場，使原有的高水平絲綢工程技術(shù)人才大量流失，現(xiàn)有絲綢企業(yè)除遼寧美麟集團(tuán)和蓋州絹紡廠等龍頭企業(yè)以外，大都是一些規(guī)模不大的民營企業(yè)，經(jīng)濟(jì)實(shí)力和研發(fā)能力的不足限制了柞蠶品種的開發(fā)和生產(chǎn)。
另外，日益趨緊的環(huán)保政策也限制了一些小規(guī)模民營企業(yè)的發(fā)展。2009年11月26日，營口地區(qū)就對26家未達(dá)標(biāo)排放的絲綢企業(yè)實(shí)施了強(qiáng)制停產(chǎn)措施，明令其在實(shí)現(xiàn)達(dá)標(biāo)排放前一律不準(zhǔn)恢復(fù)生產(chǎn)。這無疑給企業(yè)生存增添了新的難度。
記者：柞蠶產(chǎn)業(yè)究竟正在走向何方？它應(yīng)該走向何方？這兩個(gè)方向是否一致。
劉明義：這個(gè)問題也是我一直在思考的問題。為了解答這個(gè)問題，我曾經(jīng)做過很多努力。
面對割繭賣蛹嚴(yán)重阻礙了柞蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的情況，我曾經(jīng)多次向上反映，期望能夠出臺(tái)相關(guān)政策制止這種現(xiàn)象，最終沒有成行。
現(xiàn)在，我重新審視這個(gè)問題，覺得國家必然要保護(hù)蠶農(nóng)的利益。如果蠶農(nóng)割繭賣蛹能夠獲得更多的效益，我們也沒有理由阻止他們這么做。只有繅絲廠的收購價(jià)格上去了，蠶農(nóng)覺得賣繭子更掙錢，柞蠶產(chǎn)業(yè)鏈才能有希望。這是一個(gè)市場調(diào)節(jié)的時(shí)代，我們應(yīng)該遵循這樣的規(guī)律。
事實(shí)也是這樣。今年柞蠶長絲的價(jià)格目前已經(jīng)超過了50萬元/噸，這種情況下，收購蠶蛹的經(jīng)營者就競爭不過繅絲廠，割繭賣蛹就少了很多。預(yù)計(jì)今年柞蠶長絲的產(chǎn)量可以達(dá)到600噸。
柞蠶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)是一個(gè)完全競爭的行業(yè)。它的方向?qū)⑹鞘袌鲎饔玫慕Y(jié)果，不以人的意志為轉(zhuǎn)移。我們可以圍繞這個(gè)方向，做適度的支持和引導(dǎo)，而不是強(qiáng)加給它一個(gè)方向。
記者：近年來柞蠶產(chǎn)業(yè)處于什么發(fā)展時(shí)期？有沒有發(fā)展亮點(diǎn)？
劉明義：我認(rèn)為目前應(yīng)該是柞蠶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型時(shí)期，一個(gè)比較困難的轉(zhuǎn)型時(shí)期。
亮點(diǎn)當(dāng)然有。這種產(chǎn)品就是蠶絲被。柞蠶絲是非常適合制作蠶絲被的材料。它蓬松、多孔、透氣，是蠶絲被胎的理想材料。
仔細(xì)分析我國近10年來的柞蠶產(chǎn)業(yè)，我們可以發(fā)現(xiàn)一個(gè)奇怪的現(xiàn)象。那就是柞蠶長絲的產(chǎn)量不斷下降，柞蠶繭子的產(chǎn)量卻始終維持在4萬~7萬噸左右，幾乎沒有下降。這是怎么回事呢？
這主要是因?yàn)楦罾O取蛹后的繭子依然可以作為蠶絲被的原料。這種繭子制作的絲被稱為“挽手”，它相當(dāng)于桑蠶絲的絹絲產(chǎn)品中的長吐和汰頭。挽手是蠶絲被胎的重要原料?，F(xiàn)在銷售的很多蠶絲被的被胎都是用挽手生產(chǎn)而成。
可以說，蠶絲被行業(yè)異軍突起，拯救了整個(gè)柞蠶行業(yè)。蠶絲被消化了絕大部分的柞蠶絲，在傳統(tǒng)柞蠶產(chǎn)品逐漸減少甚至消失的時(shí)候給柞蠶產(chǎn)業(yè)帶來了希望。我不敢想象，如果這么多年來沒有出現(xiàn)蠶絲被這種產(chǎn)品，今天的柞蠶產(chǎn)業(yè)會(huì)是什么樣子?？赡軙?huì)更加蕭條，甚至已經(jīng)毀滅都有可能。
記者：和桑蠶絲相比較，柞蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展有什么特殊需要嗎？
劉明義：產(chǎn)業(yè)發(fā)展和大禹治水是一個(gè)道理，堵是堵不住的，疏通才最重要。柞蠶產(chǎn)業(yè)放開市場，對于其發(fā)展最終應(yīng)該是利大于弊。
而桑蠶絲的一些好做法，柞蠶絲也非常需要。比如原料儲(chǔ)備機(jī)制，還有桑蠶絲企業(yè)享受的貸款融資方面的政策，柞蠶絲企業(yè)也應(yīng)該同樣享有。
另外，市場調(diào)節(jié)中出現(xiàn)的一些問題也需要得到解決。比如產(chǎn)品開發(fā)困難，有的蠶絲被產(chǎn)品出現(xiàn)摻假行為等。在這些方面，國家應(yīng)該給予積極關(guān)注和有效干預(yù)。
記者：您如何看待柞蠶產(chǎn)業(yè)的未來？
劉明義：一方面，我對柞蠶產(chǎn)業(yè)的未來充滿信心，另一方面，也有一些憂慮。
柞蠶絲獨(dú)特的性能決定了其必然有市場。用柞蠶生產(chǎn)的印度傳統(tǒng)服飾紗麗非常漂亮，現(xiàn)在出口印度的柞蠶長絲價(jià)格已經(jīng)超過50萬元/噸，依然供不應(yīng)求，可見柞蠶有找不到替代的獨(dú)特的價(jià)值。再加上蠶絲被逐漸走入尋常百姓家，柞蠶產(chǎn)業(yè)的未來不可限量。
當(dāng)前，我最大的憂慮是柞蠶絲的漂白問題。柞蠶絲本身是天然的淡黃色。有很多蠶絲被生產(chǎn)企業(yè)卻將柞蠶絲漂白，以符合消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣。在漂白過程中，絲膠大量流失，還產(chǎn)生了污染。希望柞蠶企業(yè)能夠有自信，走本色柞蠶的發(fā)展道路。
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