上世紀(jì)三十年代明信片上的蠶絲?？茖W(xué)校
水母網(wǎng)7月3日訊(YMG記者邵壯攝影報道) 在市區(qū)環(huán)山路中端，有條南北方向的小路叫做“桑園路”。沿著小路上山，猶如進(jìn)南山路1號，桑園中的百年老校
走在煙臺街頭，隨便問一個上了年紀(jì)的老人，沒有不知道蠶場的。“從市區(qū)南山上的‘開花石’往北，一直快到海邊，都曾經(jīng)種滿了茂盛的桑樹。”家住南迎祥路的劉本祥老人今年76歲，在他的記憶里，過去這一片遠(yuǎn)離市區(qū)的地方，全是蠶場的地盤兒，“山上有座小洋樓，是所蠶絲學(xué)校，專門教人們怎么養(yǎng)蠶。”
老人說的小洋樓現(xiàn)在依舊保存完好，早在1987年就被定為煙臺市級文物保護單位。進(jìn)入煙臺蠶場，在幾個正在采摘桑葉的女工指引下，記者找到了這所小洋樓，斑駁的石碑上寫著“蠶絲?？茖W(xué)校舊址”，甚至仍然擁有自己的門牌號———“煙臺市芝罘區(qū)南山路1號”。
在房屋西北角的一塊花崗石砌筑成的房基上，墨綠的苔蘚里深深刻著“1904”，通過石碑可以了解到———“該建筑建于1904年，由法國天主教神父設(shè)計。主體建筑是磚混結(jié)構(gòu)的二層樓房，建筑面積700平方米，建筑平面近似方形，對角線兩端（東南與西北），各矗立三層方尖頂角樓。墻角及門窗邊框均是清水磚飾墻裝飾，外廊是木制構(gòu)架，四面鐵皮坡形屋頂，屋脊與角樓豎一長方搶刺”。
“真沒想到，這里竟然會有這么漂亮的一座建筑。”攝像記者不由得感嘆著。的確，這所散發(fā)著濃郁的法國早期古典主義風(fēng)格的建筑能夠輕易征服每一個注視它的人。它的美麗還在于法國人的浪漫天性以及對花園植物的偏執(zhí)，主樓南邊有水潭，旋轉(zhuǎn)式的樓梯漸入水中，雨水充沛的季節(jié)，還會形成小瀑布。門前的花壇中盛開著顏色各異的鮮花，環(huán)境幽雅恬靜，參天高的葡萄藤似乎在炫耀著這里悠久的歷史。
享譽全球，煙臺曾被稱作“寧海府綢”“煙臺是我國柞蠶發(fā)源地，蠶絲綢生產(chǎn)有著悠久的歷史。”年過七旬的潘恒謙老人，曾經(jīng)擔(dān)任煙臺
煙臺作為柞蠶絲綢生產(chǎn)的中心，被稱為“山東府綢”或“寧海府綢”。煙臺開埠以后，西方商人紛紛來到煙臺創(chuàng)辦洋行。他們一邊開拓柞絲在歐美的市場，一邊在煙臺及膠東一帶提倡柞絲的生產(chǎn)。二十世紀(jì)初，有幾百家的繅絲廠在煙臺建立，煙臺成為了當(dāng)時中國最大的真絲廢絲生產(chǎn)中心。
戚長恩老人同樣是煙臺蠶場的退休技術(shù)員，他說：“柞蠶絲和普通的桑蠶絲相比，散發(fā)著一種天然的金銅色，紡織出來的綢子，上面有一些小疙瘩，被稱為‘疙瘩綢’。當(dāng)時的歐洲幾乎所有的達(dá)官貴人還有皇宮里，都喜歡使用這種柞蠶絲綢做壁紙，燈光一開，顯得室內(nèi)富麗堂皇。”有意思的是，柞蠶絲綢特別結(jié)實，當(dāng)時在國內(nèi)一般都是窮苦的勞動人民穿的。而在國外，因為它的價值便宜，大約是桑蠶絲綢的五分之二，而且做出來的衣服特別板，因此在歐美地區(qū)成為一種時尚。
興盛一時，千年養(yǎng)蠶技藝得到創(chuàng)新
現(xiàn)在煙臺絲綢生產(chǎn)和貿(mào)易的高質(zhì)量和專業(yè)化，在一定程度上，歸功于文章開頭提到的那座小洋樓———煙臺蠶絲專科學(xué)校，以及煙臺絲業(yè)改良委員會。
根據(jù)英國人阿美德在《圖說煙臺（1935—1936）》中記載，“1920年，東海關(guān)的一位高級職員蘇丹向政府提出，應(yīng)該成立一個專業(yè)機構(gòu)，來管理日漸繁榮的絲業(yè)協(xié)會。在很多年前，煙臺南部地區(qū)就以所產(chǎn)蠶繭質(zhì)量優(yōu)良而遠(yuǎn)近聞名。但由于蠶農(nóng)的保守和觀念落后,蠶在養(yǎng)殖過程中經(jīng)常得病死亡，桑蠶產(chǎn)量一年低于一年。最后，煙臺當(dāng)?shù)氐目壗z企業(yè)不得不從東北南部地區(qū)收購蠶繭。”
1922年煙臺蠶絲改良會掛牌成立，后改名為華洋絲業(yè)聯(lián)合會。委員會的第一項工作就是聘請專家來實地進(jìn)行科研工作，并購買了法國在芝罘區(qū)東南的養(yǎng)老山教堂以及全部房地產(chǎn)，創(chuàng)建了煙臺蠶絲?？茖W(xué)校。學(xué)校的建立，使學(xué)員學(xué)會運用科學(xué)的方法來養(yǎng)蠶。經(jīng)過這里培訓(xùn)的學(xué)員的廣泛宣傳，許多內(nèi)陸地區(qū)的蠶農(nóng)也逐漸掌握了這些科學(xué)技術(shù)。當(dāng)時的蠶絲?？茖W(xué)校位于南山的北山坡，占地約200平方米。學(xué)校內(nèi)部設(shè)施先進(jìn)，功能齊全,在其所擁有的一大片土地上，長滿了美麗的桑樹和柞樹。改良會還從浙江省買了53000株柞樹苗，免費發(fā)放給當(dāng)?shù)匦Q農(nóng)。先后有上萬公頃的荒地被開墾出來，種上了這些柞樹苗。當(dāng)時有5個這樣的機構(gòu)散布在牟平、棲霞、文登的廣大農(nóng)村。
東海關(guān)總監(jiān)王嘉猷是煙臺絲業(yè)改良會的第一任主席，并擔(dān)任了學(xué)校的教務(wù)主任。教師多為高薪聘請的旅歐、旅日的歸國留學(xué)生。每期招收具有高小或初中文化程度的學(xué)員20—30名，由學(xué)校管吃，以學(xué)習(xí)柞蠶生產(chǎn)、繅絲、織綢、漂染等新技術(shù)為主，邊學(xué)習(xí)，邊實踐。共結(jié)業(yè)了十期學(xué)員。煙臺蠶絲學(xué)校“所養(yǎng)之柞蠶，并其所成之繭及機纊之絲”，曾在美國世界蠶絲會上博有盛譽。
幾番浮沉，煙臺欲重塑拜年輝煌根據(jù)東海關(guān)的數(shù)據(jù)記載，到了1930年前后，每年從煙臺港出口的柞蠶絲綢產(chǎn)品，達(dá)到了50多萬磅。
可是，二十世紀(jì)三十 年代后，日本的造絲工業(yè)蓬勃興起，中國的絲業(yè)逐漸衰落，再上化學(xué)纖維制品的出現(xiàn)，煙臺蠶絲?？茖W(xué)生因畢業(yè)后無出路而逐年減少。
1938年2月3日，日軍侵占煙臺后，校長由留學(xué)日本的朱福祥擔(dān)任，學(xué)生寥寥無幾，學(xué)校的設(shè)備，僅有養(yǎng)蠶的架、臺、盤、籮等器物，機器與化驗室已空無一物，后來，學(xué)校于1940年正式結(jié)束了歷史使命，桑園也開辟為操場。
此后，這里幾經(jīng)戰(zhàn)爭蹂躪，昌盛一時的桑園破敗不堪，直到1948年煙臺第二次解放，土地才重新得以墾種。1951年，煙臺蠶場正式成立，重新種桑、養(yǎng)蠶。到1954年2月正式成立煙臺桑蠶原種場，煙臺蠶絲業(yè)走上了復(fù)興之路。經(jīng)過幾起幾落，取得了不俗的成就，至上世紀(jì)八十年代，我市的桑蠶質(zhì)量領(lǐng)跑全國，絲綢工業(yè)年產(chǎn)值達(dá)到了上億元。直到今天，煙臺蠶場的蠶絲制品，依舊走在全國的前列。他們利用百年蠶場基地優(yōu)勢，進(jìn)行了產(chǎn)品深加工，延長產(chǎn)業(yè)鏈，生產(chǎn)出一系列環(huán)保、時尚的新產(chǎn)品，努力重塑一個世紀(jì)前的輝煌。
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