【訪談】雄蠶絲緣何讓人情有獨(dú)鐘？
來源：中國紡織報(bào)
作者：中國紡織報(bào)
時(shí)間：2011-10-11 09:33:40
主持：本報(bào)記者 陶璐璐
嘉賓：蘇州大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)與生物科學(xué)學(xué)院 副教授 虞曉華
我國生絲產(chǎn)量占全球70%以上，貿(mào)易量占80%左右，但國際市場的高質(zhì)量絲綢主要產(chǎn)于意大利和日本，我國高質(zhì)量生絲及其高端絲綢產(chǎn)品與產(chǎn)絲大國地位相差甚遠(yuǎn)。提高生絲檔次成為我國生絲生產(chǎn)迫切需要解決的問題。
“雄蠶絲屬于天然蛋白質(zhì)纖維，其優(yōu)越的機(jī)械強(qiáng)度、手感等特性使其在紡織領(lǐng)域具有廣泛的應(yīng)用前景，同時(shí)，雄蠶絲具有對人體組織優(yōu)越的相容性和優(yōu)異的氧氣及藥物滲透性，在生物醫(yī)用材料方面也具有潛在的應(yīng)用價(jià)值。”蘇州大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)與生物科學(xué)學(xué)院副教授虞曉華帶頭研究的“優(yōu)質(zhì)雄蠶絲的開發(fā)及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”項(xiàng)目利用化學(xué)改性的方法，賦予雄蠶絲綢抗皺及抗菌功能，又可拓展其應(yīng)用領(lǐng)域，比如可用于領(lǐng)帶及醫(yī)用縫合線等材料。
技術(shù) 熒光判性蠶繭省錢效率高
主持人：作為高性能紡織材料，雄蠶繭有哪些特點(diǎn)？為什么要加大對雄蠶絲的研發(fā)力度？
虞曉華：雄蠶繭的繭質(zhì)與繭絲特征與一般繭不同，雄蠶繭的優(yōu)點(diǎn)是繭層厚、繭層率高、繭絲長、繭絲細(xì)、繅折小，繅制的生絲較雌性蠶繭或雌雄蠶繭混繅的生絲質(zhì)量可提高1~2個(gè)等級以上，達(dá)到國際高端生絲市場的需求。雄繭絲具有纖度細(xì)、單繭纖度開差小、凈度好、生絲抱合力好和織物物理性能好（雄絲彈性好，其綢面平挺、滑糯、手感厚實(shí)）等優(yōu)點(diǎn)。
但是雄蠶繭也存在其他問題，如由于繭層厚、繭絲細(xì)引起繭的透氣透水性差，繭絲長引起繭絲內(nèi)外差異大，所以在繅絲時(shí)煮繭、纖度控制都需要特別注意。對于生絲質(zhì)量而言，煮繭時(shí)透氣透水性差只影響解舒，而繭絲長、繭絲內(nèi)外差異大則影響繭絲均方差，從而影響生絲均方差，所以必須采用新技術(shù)與方法，解決纖度控制問題。
主持人:與當(dāng)前國內(nèi)外同類技術(shù)相比，該項(xiàng)目在主要參數(shù)、經(jīng)濟(jì)效益和市場競爭力方面有哪些優(yōu)勢？
虞曉華：在技術(shù)方面，熒光判性技術(shù)和其他判性技術(shù)相比，其利用繭色熒光差異進(jìn)行判性，判性率在98%以上；制種成本可節(jié)約30%以上；絲質(zhì)性狀達(dá)到6A級；對于蠶的飼養(yǎng)也較容易；推廣應(yīng)用情況為3年達(dá)21萬張以上。
通過雄蠶絲與雌雄混合絲的絲質(zhì)比較，我們發(fā)現(xiàn)，由于雄蠶絲具有纖度細(xì)、凈度高、繭層率高等特點(diǎn)，歷來備受國際高端生絲市場青睞。該項(xiàng)目發(fā)明的熒光判性雄蠶絲開發(fā)方法，可以對現(xiàn)行所有家蠶品種進(jìn)行改造，實(shí)現(xiàn)批量生產(chǎn)雄蠶絲的目的。經(jīng)鑒定表明，雄蠶絲的絲質(zhì)明顯優(yōu)于混合絲，分離出來的雌蠶絲也優(yōu)于混合絲。
在雄蠶絲素庫緞強(qiáng)力測定方面，經(jīng)國家絲綢及服裝產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢驗(yàn)，經(jīng)向斷裂強(qiáng)力為816N，緯向斷裂強(qiáng)力為1100N，高于同等絲綢產(chǎn)品。
對比雄蠶絲與普通絲綢的染色性能，由于雄蠶絲的結(jié)晶度較高，分子排列較規(guī)整，染料分子不易在纖維內(nèi)擴(kuò)散，所以雄蠶絲的移染性能、解吸性能高于普通的蠶絲，同一條件下染色的K/S值低于普通蠶絲，上色更均勻，且雄蠶絲的上染率和上染速率比普通蠶絲快。
創(chuàng)新 四大主要研究多管齊下
主持人：經(jīng)過7年多的研究探索，優(yōu)質(zhì)雄蠶絲的開發(fā)及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用項(xiàng)目在技術(shù)上有哪些主要的創(chuàng)新點(diǎn)？
虞曉華：創(chuàng)新首先體現(xiàn)在熒光判性蠶繭的開發(fā)及雌雄選繭機(jī)的研制，我們首次闡明了家蠶繭熒光色的遺傳特點(diǎn)，是一種部分性連鎖遺傳，控制繭熒光色的基因在3對以上。熒光繭色判性蠶品種的雌雄結(jié)構(gòu)屬于ZFxZFx、ZFxW型，熒光判性性狀可世代遺傳，我們發(fā)現(xiàn)了一種具熒光繭色判性的蠶品種培育方法。
該項(xiàng)目開發(fā)了SCS-A30雌雄蠶繭分選機(jī)，主要由蠶繭分隔輸送系統(tǒng)、蠶繭雌雄判別系統(tǒng)以及蠶繭分類收集系統(tǒng)等三大部分組成。
其次，對雄蠶絲繅絲工藝設(shè)計(jì)的創(chuàng)新，我們針對雄繭絲纖度曲線特征建立計(jì)算機(jī)模擬雄繭特征曲線，為計(jì)算機(jī)程序控制提供條件。采用模糊數(shù)學(xué)區(qū)分雄蠶繭變化，建立繭色與纖度的關(guān)系，利用計(jì)算機(jī)針對繭色、纖度、含膠量的差異建立細(xì)限纖度與高限纖度的控制樣本，判斷緒與緒的纖度統(tǒng)一性，使緒間纖度均方差減少。
再次，該項(xiàng)目創(chuàng)新建立了繅絲管理過程的雄蠶絲纖度控制模型，并利用自動(dòng)繅感知原理控制雄蠶絲的纖度、含膠量，使緒內(nèi)纖度均方差減少，保證6A級生絲的完成。
最后，是對雄蠶絲綢的天然染料染色及功能性雄蠶絲綢的開發(fā)，我們采用環(huán)保的天然染料對雄蠶絲織物進(jìn)行染色，比較了普通絲綢與雄蠶絲綢的染色性，并利用薯莨植物的抗菌性能，在獲得染色綢的同時(shí)賦予雄蠶絲以抗菌性能；采用化學(xué)改性的方法，賦予雄蠶絲綢抗皺及抗菌功能，并對功能性蠶絲制備的反應(yīng)條件及反應(yīng)機(jī)理做了系統(tǒng)研究，成功開發(fā)了高檔功能性蠶絲將其用于領(lǐng)帶及醫(yī)用縫合線材料。
應(yīng)用 立足眼前市場 放眼未來前景
主持人：到目前為止，該項(xiàng)目的整體實(shí)施效果和企業(yè)的應(yīng)用情況怎樣？
虞曉華：江蘇民星繭絲綢股份有限公司從2003年組織實(shí)施了雄蠶關(guān)鍵技術(shù)的開發(fā)、蠶品種及技術(shù)裝備研究開發(fā)、產(chǎn)業(yè)化開發(fā)應(yīng)用等省科技攻關(guān)、省重大科技成果轉(zhuǎn)化、國家星火計(jì)劃等項(xiàng)目，累計(jì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值6.8億元，利稅1億元，農(nóng)民增收1.3億元。
通過項(xiàng)目實(shí)施和成果推廣應(yīng)用，促進(jìn)了蠶桑生產(chǎn)技術(shù)的提高，累計(jì)增加產(chǎn)值15億元，新增利稅1.6億元。“XY-超細(xì)旦雄蠶絲”、“熒光判性6A級生絲原料繭”被江蘇省科技廳等部門認(rèn)定為高新技術(shù)產(chǎn)品。
同時(shí)，新品種還在江蘇蘇豪蠶業(yè)科技發(fā)展有限公司的兩個(gè)基地飼養(yǎng)了12691張，生產(chǎn)雄蠶繭102噸，雄蠶絲35噸，雄蠶絲面料2萬米，雄蠶絲內(nèi)衣381套，雄蠶絲蠶絲被276條，經(jīng)濟(jì)效益376萬元，創(chuàng)匯297萬美元。此外，推廣新品種的基地也取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蠶繭679噸，加工高級蠶絲179噸，經(jīng)營效益310萬元，創(chuàng)匯209萬美元。
在國際市場上，蘇豪公司在2004年生產(chǎn)出少量的雄蠶絲，并用雄蠶絲生產(chǎn)了醫(yī)用縫合線，得到了美國強(qiáng)生公司的認(rèn)可，公司被評為“最佳原材料供應(yīng)商”。
主持人：雄蠶絲的優(yōu)勢突出，又是我國紡織領(lǐng)域一項(xiàng)新的自主知識產(chǎn)權(quán)，對于它未來的應(yīng)用前景您有哪些預(yù)估？
虞曉華：隨著系列熒光品種的選育及國內(nèi)外高層次市場的需求，繼續(xù)探索開發(fā)雄蠶絲高附加值產(chǎn)品，并采用差異化的運(yùn)作模式開發(fā)建立特色市場和客戶群體具有十分廣闊的前景。雄蠶絲已被國家科技部、海關(guān)總署、工商總局、稅務(wù)總局和財(cái)政部認(rèn)定為國家高新技術(shù)產(chǎn)品，目前美國、日本、歐美等商家迫切求購高品位雄蠶絲，預(yù)測國際市場對高品位生絲的年需求量在1.5萬噸以上，該項(xiàng)目實(shí)施后，為充分發(fā)揮自主知識產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢，10年內(nèi)計(jì)劃最大規(guī)模年生產(chǎn)能力為2000噸左右雄蠶絲及產(chǎn)品，占國際市場需求量的13.3%。
（esilk.net聲明：本網(wǎng)登載此文旨在傳遞更多行業(yè)資訊，文章內(nèi)容僅供參考。）
嘉賓：蘇州大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)與生物科學(xué)學(xué)院 副教授 虞曉華
我國生絲產(chǎn)量占全球70%以上，貿(mào)易量占80%左右，但國際市場的高質(zhì)量絲綢主要產(chǎn)于意大利和日本，我國高質(zhì)量生絲及其高端絲綢產(chǎn)品與產(chǎn)絲大國地位相差甚遠(yuǎn)。提高生絲檔次成為我國生絲生產(chǎn)迫切需要解決的問題。
“雄蠶絲屬于天然蛋白質(zhì)纖維，其優(yōu)越的機(jī)械強(qiáng)度、手感等特性使其在紡織領(lǐng)域具有廣泛的應(yīng)用前景，同時(shí)，雄蠶絲具有對人體組織優(yōu)越的相容性和優(yōu)異的氧氣及藥物滲透性，在生物醫(yī)用材料方面也具有潛在的應(yīng)用價(jià)值。”蘇州大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)與生物科學(xué)學(xué)院副教授虞曉華帶頭研究的“優(yōu)質(zhì)雄蠶絲的開發(fā)及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”項(xiàng)目利用化學(xué)改性的方法，賦予雄蠶絲綢抗皺及抗菌功能，又可拓展其應(yīng)用領(lǐng)域，比如可用于領(lǐng)帶及醫(yī)用縫合線等材料。
技術(shù) 熒光判性蠶繭省錢效率高
主持人：作為高性能紡織材料，雄蠶繭有哪些特點(diǎn)？為什么要加大對雄蠶絲的研發(fā)力度？
虞曉華：雄蠶繭的繭質(zhì)與繭絲特征與一般繭不同，雄蠶繭的優(yōu)點(diǎn)是繭層厚、繭層率高、繭絲長、繭絲細(xì)、繅折小，繅制的生絲較雌性蠶繭或雌雄蠶繭混繅的生絲質(zhì)量可提高1~2個(gè)等級以上，達(dá)到國際高端生絲市場的需求。雄繭絲具有纖度細(xì)、單繭纖度開差小、凈度好、生絲抱合力好和織物物理性能好（雄絲彈性好，其綢面平挺、滑糯、手感厚實(shí)）等優(yōu)點(diǎn)。
但是雄蠶繭也存在其他問題，如由于繭層厚、繭絲細(xì)引起繭的透氣透水性差，繭絲長引起繭絲內(nèi)外差異大，所以在繅絲時(shí)煮繭、纖度控制都需要特別注意。對于生絲質(zhì)量而言，煮繭時(shí)透氣透水性差只影響解舒，而繭絲長、繭絲內(nèi)外差異大則影響繭絲均方差，從而影響生絲均方差，所以必須采用新技術(shù)與方法，解決纖度控制問題。
主持人:與當(dāng)前國內(nèi)外同類技術(shù)相比，該項(xiàng)目在主要參數(shù)、經(jīng)濟(jì)效益和市場競爭力方面有哪些優(yōu)勢？
虞曉華：在技術(shù)方面，熒光判性技術(shù)和其他判性技術(shù)相比，其利用繭色熒光差異進(jìn)行判性，判性率在98%以上；制種成本可節(jié)約30%以上；絲質(zhì)性狀達(dá)到6A級；對于蠶的飼養(yǎng)也較容易；推廣應(yīng)用情況為3年達(dá)21萬張以上。
通過雄蠶絲與雌雄混合絲的絲質(zhì)比較，我們發(fā)現(xiàn)，由于雄蠶絲具有纖度細(xì)、凈度高、繭層率高等特點(diǎn)，歷來備受國際高端生絲市場青睞。該項(xiàng)目發(fā)明的熒光判性雄蠶絲開發(fā)方法，可以對現(xiàn)行所有家蠶品種進(jìn)行改造，實(shí)現(xiàn)批量生產(chǎn)雄蠶絲的目的。經(jīng)鑒定表明，雄蠶絲的絲質(zhì)明顯優(yōu)于混合絲，分離出來的雌蠶絲也優(yōu)于混合絲。
在雄蠶絲素庫緞強(qiáng)力測定方面，經(jīng)國家絲綢及服裝產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢驗(yàn)，經(jīng)向斷裂強(qiáng)力為816N，緯向斷裂強(qiáng)力為1100N，高于同等絲綢產(chǎn)品。
對比雄蠶絲與普通絲綢的染色性能，由于雄蠶絲的結(jié)晶度較高，分子排列較規(guī)整，染料分子不易在纖維內(nèi)擴(kuò)散，所以雄蠶絲的移染性能、解吸性能高于普通的蠶絲，同一條件下染色的K/S值低于普通蠶絲，上色更均勻，且雄蠶絲的上染率和上染速率比普通蠶絲快。
創(chuàng)新 四大主要研究多管齊下
主持人：經(jīng)過7年多的研究探索，優(yōu)質(zhì)雄蠶絲的開發(fā)及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用項(xiàng)目在技術(shù)上有哪些主要的創(chuàng)新點(diǎn)？
虞曉華：創(chuàng)新首先體現(xiàn)在熒光判性蠶繭的開發(fā)及雌雄選繭機(jī)的研制，我們首次闡明了家蠶繭熒光色的遺傳特點(diǎn)，是一種部分性連鎖遺傳，控制繭熒光色的基因在3對以上。熒光繭色判性蠶品種的雌雄結(jié)構(gòu)屬于ZFxZFx、ZFxW型，熒光判性性狀可世代遺傳，我們發(fā)現(xiàn)了一種具熒光繭色判性的蠶品種培育方法。
該項(xiàng)目開發(fā)了SCS-A30雌雄蠶繭分選機(jī)，主要由蠶繭分隔輸送系統(tǒng)、蠶繭雌雄判別系統(tǒng)以及蠶繭分類收集系統(tǒng)等三大部分組成。
其次，對雄蠶絲繅絲工藝設(shè)計(jì)的創(chuàng)新，我們針對雄繭絲纖度曲線特征建立計(jì)算機(jī)模擬雄繭特征曲線，為計(jì)算機(jī)程序控制提供條件。采用模糊數(shù)學(xué)區(qū)分雄蠶繭變化，建立繭色與纖度的關(guān)系，利用計(jì)算機(jī)針對繭色、纖度、含膠量的差異建立細(xì)限纖度與高限纖度的控制樣本，判斷緒與緒的纖度統(tǒng)一性，使緒間纖度均方差減少。
再次，該項(xiàng)目創(chuàng)新建立了繅絲管理過程的雄蠶絲纖度控制模型，并利用自動(dòng)繅感知原理控制雄蠶絲的纖度、含膠量，使緒內(nèi)纖度均方差減少，保證6A級生絲的完成。
最后，是對雄蠶絲綢的天然染料染色及功能性雄蠶絲綢的開發(fā)，我們采用環(huán)保的天然染料對雄蠶絲織物進(jìn)行染色，比較了普通絲綢與雄蠶絲綢的染色性，并利用薯莨植物的抗菌性能，在獲得染色綢的同時(shí)賦予雄蠶絲以抗菌性能；采用化學(xué)改性的方法，賦予雄蠶絲綢抗皺及抗菌功能，并對功能性蠶絲制備的反應(yīng)條件及反應(yīng)機(jī)理做了系統(tǒng)研究，成功開發(fā)了高檔功能性蠶絲將其用于領(lǐng)帶及醫(yī)用縫合線材料。
應(yīng)用 立足眼前市場 放眼未來前景
主持人：到目前為止，該項(xiàng)目的整體實(shí)施效果和企業(yè)的應(yīng)用情況怎樣？
虞曉華：江蘇民星繭絲綢股份有限公司從2003年組織實(shí)施了雄蠶關(guān)鍵技術(shù)的開發(fā)、蠶品種及技術(shù)裝備研究開發(fā)、產(chǎn)業(yè)化開發(fā)應(yīng)用等省科技攻關(guān)、省重大科技成果轉(zhuǎn)化、國家星火計(jì)劃等項(xiàng)目，累計(jì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值6.8億元，利稅1億元，農(nóng)民增收1.3億元。
通過項(xiàng)目實(shí)施和成果推廣應(yīng)用，促進(jìn)了蠶桑生產(chǎn)技術(shù)的提高，累計(jì)增加產(chǎn)值15億元，新增利稅1.6億元。“XY-超細(xì)旦雄蠶絲”、“熒光判性6A級生絲原料繭”被江蘇省科技廳等部門認(rèn)定為高新技術(shù)產(chǎn)品。
同時(shí)，新品種還在江蘇蘇豪蠶業(yè)科技發(fā)展有限公司的兩個(gè)基地飼養(yǎng)了12691張，生產(chǎn)雄蠶繭102噸，雄蠶絲35噸，雄蠶絲面料2萬米，雄蠶絲內(nèi)衣381套，雄蠶絲蠶絲被276條，經(jīng)濟(jì)效益376萬元，創(chuàng)匯297萬美元。此外，推廣新品種的基地也取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蠶繭679噸，加工高級蠶絲179噸，經(jīng)營效益310萬元，創(chuàng)匯209萬美元。
在國際市場上，蘇豪公司在2004年生產(chǎn)出少量的雄蠶絲，并用雄蠶絲生產(chǎn)了醫(yī)用縫合線，得到了美國強(qiáng)生公司的認(rèn)可，公司被評為“最佳原材料供應(yīng)商”。
主持人：雄蠶絲的優(yōu)勢突出，又是我國紡織領(lǐng)域一項(xiàng)新的自主知識產(chǎn)權(quán)，對于它未來的應(yīng)用前景您有哪些預(yù)估？
虞曉華：隨著系列熒光品種的選育及國內(nèi)外高層次市場的需求，繼續(xù)探索開發(fā)雄蠶絲高附加值產(chǎn)品，并采用差異化的運(yùn)作模式開發(fā)建立特色市場和客戶群體具有十分廣闊的前景。雄蠶絲已被國家科技部、海關(guān)總署、工商總局、稅務(wù)總局和財(cái)政部認(rèn)定為國家高新技術(shù)產(chǎn)品，目前美國、日本、歐美等商家迫切求購高品位雄蠶絲，預(yù)測國際市場對高品位生絲的年需求量在1.5萬噸以上，該項(xiàng)目實(shí)施后，為充分發(fā)揮自主知識產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢，10年內(nèi)計(jì)劃最大規(guī)模年生產(chǎn)能力為2000噸左右雄蠶絲及產(chǎn)品，占國際市場需求量的13.3%。
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