【蠶?！可Ｈ~雞蛋—蠶桑綜合利用的新產(chǎn)品
來源：海安縣蠶桑站
作者：海安縣蠶桑站
時間：2011-10-20 11:14:54
桑樹的葉、枝、根和果從古至今一直是我國重要的中藥材，單方、復方及成藥在中醫(yī)臨床中應用十分廣泛，其中桑葉是一種非常重要的中藥材，據(jù)本草綱目記載，桑葉乃手足陽明之藥，汁煎代茗，能止消渴；治勞熱咳嗽，明目長發(fā)。在中華人民共和國藥典中記載，桑葉功能主治疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目。
為充分利用我縣豐富的桑葉資源，我縣在省農(nóng)業(yè)三項工程項目支持下，在縣蠶種場新建
，粉碎加工成桑葉粉。在墩頭鎮(zhèn)虬泓山莊（文圣特種養(yǎng)殖專業(yè)合作社）進行桑葉粉添食養(yǎng)雞對照試驗，并將試驗雞蛋進行分析對照，檢測添食桑葉粉后的雞蛋與未添食桑葉粉的雞蛋營養(yǎng)成份差別。我們分別抽取桑葉雞蛋和普通雞蛋樣品送農(nóng)業(yè)部家禽品質(zhì)監(jiān)督檢驗測試中心（揚州）進行檢測，根據(jù)檢驗結果，桑葉雞蛋一些關鍵性指標明顯高于普通雞蛋，其中蛋黃色澤實測值分別為12級、6級；哈氏單位分別為74、64；硒含量0.24mg/kg比普通雞蛋0.22mg/kg高9.1%；飽和脂肪酸低于普通雞蛋9.2-19.2%；不飽和脂肪酸高于普通雞蛋7-28.7%；氨基酸含量與普通雞蛋相近。桑葉雞蛋品質(zhì)明顯高于普通雞蛋，有利于增強人體免疫力。
（esilk.net聲明：本網(wǎng)登載此文旨在傳遞更多行業(yè)資訊，文章內(nèi)容僅供參考。）
友情鏈接：
中國繭絲綢交易市場
官方微博
官方微博
中國繭絲綢交易市場
官方微信
官方微信
金蠶網(wǎng)官方微信
?2000- All Rights Reserved 金蠶網(wǎng) 版權所有 浙ICP備11033945號-1 增值電信業(yè)務經(jīng)營許可證：浙B2-20210325 隱私策略 - 法律聲明服務條款
訪問量：今日32428總計234060422
