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繭絲動態(tài)

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【繭蛹】沈陽繭蛹價格比上月降了一成多

來源：遼沈晚報

作者：遼沈晚報

時間：2011-11-15 09:27:19

　　隨著繭蛹上市量的增加，其價格也從上月開始出現(xiàn)下降，直到昨日，每斤繭蛹的價格比上月降10%左右。多家繭蛹的賣主稱，盡管價格下降，但銷量卻并沒有比以前明顯增加，原因是繭蛹的主要消費對象是飯店，個人購買的數(shù)量相對固定。

　　昨日，在沈陽市八一農(nóng)貿(mào)大廳里，攤主孫先生一直在攤位的另一頭忙著銷售菌類食品，攤位這邊的繭蛹近半個小時內(nèi)無人問價。“繭蛹從上個月開始就降價了。 ”孫先生介紹，繭蛹一般分為黑蛹和黃蛹，這兩種繭蛹并沒有本質(zhì)上的區(qū)別，只是黃蛹比黑蛹嫩，更好保存一些。

　　孫先生說，上個月每斤黑蛹的價格為26元，黃蛹的是32元，隨著繭蛹數(shù)量的增加，價格也在逐漸降低，昨日每斤黑蛹的價格為23元，黃蛹的價格是28元。“繭蛹雖然貴，但是賣的人不多，主要是因為利潤太少。 ”北市農(nóng)貿(mào)大廳一位攤主介紹說，首先繭蛹的成本比較高，一種賣價為23元的黑蛹其成本價就在20元左右。再加上一般買主首先看繭蛹是否是活的，活著的繭蛹要比死的好賣得多，但繭蛹保存不當就容易致死，這種損耗也增加了成本。此外，飯店是繭蛹的主要消費對象，隨著氣溫的降低，燒烤店隨之減少，繭蛹的需求量降低，雖然也有飯店購買繭蛹，但購買數(shù)量有限。正常情況下，每天繭蛹的銷售量在10斤到20斤之間。雖然價格一直在下降，但銷量卻沒有什么變化。

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