當(dāng)前，安康市氣溫持續(xù)降低，桑樹逐漸進(jìn)入休眠期，正是開展桑園冬季管理的最佳時(shí)期。為了提高來年桑葉的產(chǎn)量和質(zhì)量、控制桑園病蟲害發(fā)生，我們必須積極動(dòng)員起來，認(rèn)真做好桑園封園、清園、翻耕、修枝、整型、施肥等管理工作：
一、修剪管理
冬春剪伐宜在12月中旬至明年早春樹液流動(dòng)前進(jìn)行，此期間桑樹進(jìn)入休眠，樹液停止流動(dòng)，剪伐后樹體不容易受傷。修剪時(shí)選擇晴天，使用電動(dòng)桑枝剪等專業(yè)工具，確保剪口平滑，不帶皮和不傷芽。要徹底剪除桑樹的枯樁、死拳、病蟲害枝以及細(xì)弱枝，留下粗壯良枝。通過修剪調(diào)整樹型，改善桑園通風(fēng)透光條件，減少病蟲害滋生場所，使養(yǎng)分供應(yīng)集中，促進(jìn)來年桑樹健康生長和桑葉優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。
桑樹修剪分冬春伐和夏伐兩種形式。我們根據(jù)來年生產(chǎn)情況，合理的布局剪梢和冬春伐條的比例，以滿足多批次養(yǎng)蠶用葉需求，建議30－40%的桑樹實(shí)行冬春伐，從桑枝基部剪伐；60－70%的桑樹采取夏伐處理，根據(jù)桑樹的品種、樹齡、長勢進(jìn)行適當(dāng)剪梢。把桑樹枝條的梢端剪去，能使養(yǎng)分集中，提高發(fā)芽率，增加生長芽比例，提高桑葉產(chǎn)量。由于枝條上部常有柔細(xì)菌性黑枯病的病原寄生和傳播桑萎縮病的菱紋葉蟬產(chǎn)卵，剪梢還有減少上述病害的傳播和蔓延的作用。剪梢一般能增產(chǎn)桑葉20%左右。剪梢以水平修剪為好，剪梢程度依條長而定，長勢好的桑樹1.5m以上的枝條一般剪去1/4,1.3m左右的枝條剪去1/5,1m左右的枝條剪去未木栓化的梢端，病枝剪到病斑以下7~10cm。對于多年生的骨干枝，若出現(xiàn)衰老、生長勢變?nèi)醯那闆r，可恢復(fù)到有健壯分枝處，刺激其重新萌發(fā)強(qiáng)壯新枝。
二、清理桑園
剪伐后應(yīng)及時(shí)清除桑園內(nèi)的落葉、枯枝、雜草等，這些落葉和殘枝上往往殘留著許多病菌、蟲卵等。如果不清理，來年氣溫回升時(shí)，病蟲害就會(huì)大量滋生。這些雜物應(yīng)帶出桑園并集中處理，如深埋、燒毀或漚制堆肥，以消滅潛伏在其中的病原菌和雜草中越冬的病菌和桑螟、桑毛蟲、桑薊馬等害蟲，同時(shí)，對于地勢低洼的桑園，應(yīng)在冬季晴好天氣及時(shí)整修、疏通園內(nèi)小溝與園周大渠，以避免或減輕來年汛期對桑園的澇害。
三、土地深翻
對桑園進(jìn)行土地深翻，深度一般應(yīng)達(dá)到20厘米左右。通過深翻，要把桑樹根部土壤翻開，不打碎土塊，可以疏松土壤，改善土壤的理化性狀，提高土壤的通透性，促進(jìn)桑樹根系生長，增強(qiáng)樹勢。同時(shí)，深翻還能把土壤中越冬的害蟲暴露出來，如桑葉蟬幼蟲、斜紋夜蛾蛹、金龜子幼蟲或成蟲、桑癭蚊的幼蟲等，經(jīng)過風(fēng)吹日曬、嚴(yán)冬凍死、鳥食、人工撿拾等殺滅大部分害蟲。在冬耕的同時(shí)要疏通桑園水溝，清溝理墑，做到溝渠配套，溝溝相通，旱能灌澇能排。
四、施肥管理
在清園工作結(jié)束后，于12月底到1月份結(jié)合冬翻給桑樹施足冬肥，以有機(jī)肥為主，可以施入腐熟的豬牛羊糞、灰雜肥、河塘泥等，每畝施有機(jī)肥1000—2000公斤。同時(shí)，也可以混入復(fù)合肥100公斤和尿素30公斤一起覆土壓實(shí)，以提高肥效。
五、枝干刷白
入冬后對桑樹進(jìn)行樹干刷白，刷白材料為新鮮石灰漿中添加食鹽。一是用小刀或竹片輕輕刮去寄生在主干、枝條上的害蟲體病斑，收集燒毀;二是用波美4度的硫合劑噴灑樹干枝條;三是用5kg新鮮石灰粉，加水30kg,加食鹽0.25kg配成石灰乳，均勻地涂刷在桑樹主干和桑拳上。桑樹刷白可以有效殺滅桑園里的越冬病菌和蟲卵，減輕來年病蟲害對桑樹產(chǎn)生的危害，還可以預(yù)防低溫對桑樹造成的凍害，增強(qiáng)桑樹越冬抗寒能力。
六、藥物封園
秋季養(yǎng)蠶結(jié)束后可開展藥物消毒封園，可選用一些高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥，對桑園進(jìn)行全面噴霧。可以使用長效期菊脂類農(nóng)藥進(jìn)行噴布，殺滅桑園害蟲，藥劑可選擇25%的高效氯氟氰菊酯乳油3000倍或40%毒死蜱乳油1500倍噴濕桑園及周邊雜草，徹底殺滅越冬蟲源；也可用石硫合劑5波美度封園；對于發(fā)生桑白蚧、桑天牛等蟲害的桑園，冬季通過樹干刷白、藥物灌根等方法加以防治，減少明年病蟲害發(fā)生率。
七、桑園改造與套種
對于樹齡較長、品種老化、發(fā)枝較少的桑園，可以采取壓條補(bǔ)植，大苗補(bǔ)植進(jìn)行品種改良或采用嫁接等方法進(jìn)行老樹復(fù)壯。對于行距空隙大的桑園，可以因地制宜冬季間作套種豌豆、苕子等，要適當(dāng)早播，以利于冬前扎深根系，春季早發(fā)芽提高產(chǎn)量。收割應(yīng)在來年3月底桑樹封行前收獲完畢，收割后立即埋青。
桑螟以老熟幼蟲和蛹在樹樁上越冬
斜紋夜蛾老熟幼蟲在土中越冬
斜紋夜蛾蛹在土中越冬
桑毛蟲在樹樁及落葉中越冬
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