鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)先行。近年來，陜西省漢陰縣聚焦蠶桑產(chǎn)業(yè)，通過不斷延鏈、補鏈、強鏈，推動蠶桑全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，以產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展促進縣域經(jīng)濟增長，帶動群眾增收。
蠶桑產(chǎn)業(yè)作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，在漢陰縣發(fā)展歷史悠久、基礎(chǔ)良好。目前全縣有優(yōu)質(zhì)桑園2.3萬畝，以往每年養(yǎng)蠶之余，剩余大量桑葉得不到有效利用。但隨著2024年8月份陜西一秋農(nóng)業(yè)科技有限公司在漢陰建成投產(chǎn)，這一情況得到極大的改善，原本浪費的桑葉，在這里搖身一變，成了食品加工的原材料。
陜西一秋農(nóng)業(yè)科技有限公司經(jīng)理唐玲麗介紹說：“我們把桑葉加工成桑葉粉，用來生產(chǎn)手工桑葉面條和手工桑葉饅頭，每月產(chǎn)值在100萬元左右。后續(xù)我們還將生產(chǎn)桑芽菜、桑葚糕點、桑葉餅干等桑資源食品，計劃每年在漢陰收購桑葉200余噸?！?o:p>
陜西一秋農(nóng)業(yè)科技有限公司既填補了漢陰縣桑葉食品生產(chǎn)加工行業(yè)領(lǐng)域的空白，延長了蠶桑產(chǎn)業(yè)鏈條，為下一步全縣蠶桑產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展開辟了新賽道，也有效拓寬了群眾增收渠道，帶動群眾實現(xiàn)家門口務(wù)工增收。
“我們在這主要做的就是和面、搟面、搓條，每個月工資有3000塊錢左右，主要離家近，老人、小孩都可以照顧，活兒也不累?！眲?wù)工群眾王瑞莉笑著說。
隨著蠶桑產(chǎn)業(yè)鏈不斷延長，在漢陰，桑葉能加工成食品，桑枝也可以做成藥材。
當(dāng)前正值桑園管護期，在平梁鎮(zhèn)興隆佳苑蠶桑專業(yè)合作社的桑園里，務(wù)工群眾正在進行修枝管護。以往修剪的桑枝，都只能被當(dāng)作廢棄物，處理起來難度大，費時費力。但今年，這些桑枝卻成了合作社增收的“香餑餑”。
“2024年我們首次與外地藥企合作，將桑枝加工成藥材，極大地降低了處理桑枝的難度和成本。每噸桑枝還可以賣到1500元左右，預(yù)計全年總共能賣到60萬元左右，進一步實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)增收?！迸d隆佳苑蠶桑專業(yè)合作社理事長蔡清說。
近年來，漢陰縣通過推廣省力化蠶臺、新建優(yōu)質(zhì)桑園、小蠶共育等方式，實現(xiàn)年養(yǎng)蠶1.5萬張以上，并通過招商引資，圍繞蠶桑招引相關(guān)企業(yè)，延長補全蠶桑產(chǎn)業(yè)鏈，逐步形成了從單一栽桑養(yǎng)蠶到養(yǎng)蠶制種、繅絲織被、桑資源食品加工的蠶桑全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的新格局，產(chǎn)業(yè)效益穩(wěn)步提升，2024年綜合產(chǎn)值達1.2億元。
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