蠶桑發(fā)展丨四川省武勝縣力推蠶桑產(chǎn)業(yè)促鄉(xiāng)村振興
來源：農(nóng)民日報(bào)客戶端
時(shí)間：2025-05-16 11:47:34
20世紀(jì)90年代，四川省武勝縣曾是全省第三大產(chǎn)繭縣，之后，該產(chǎn)業(yè)一度衰落。2017年起，該縣重新確定蠶桑為重點(diǎn)特色傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，并以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)為抓手，恢復(fù)性、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展桑園3.5萬畝，如今培育起一個以蠶桑為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的省五星級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。
武勝縣通過精心培育和真誠引進(jìn)，現(xiàn)形成兩大龍頭企業(yè)引領(lǐng)全縣蠶桑產(chǎn)業(yè)全鏈融合發(fā)展的格局。目前共有蠶桑合作社16個、蠶桑家庭農(nóng)場60個、養(yǎng)蠶工廠118個，蠶桑業(yè)主共381個、養(yǎng)蠶農(nóng)戶共2240戶。全縣年發(fā)蠶種4萬張，年產(chǎn)繭1700噸，蠶桑產(chǎn)值3億元。
龍頭企業(yè)的引領(lǐng)，使養(yǎng)蠶業(yè)主和農(nóng)戶有了致富的希望和奔頭。全鏈融合的產(chǎn)業(yè)格局也為更多農(nóng)民群眾創(chuàng)造了就近務(wù)工增收機(jī)會。一個栽桑200畝、養(yǎng)蠶300余張的業(yè)主，一年可為當(dāng)?shù)厝罕妱?chuàng)造40余萬元收入，全縣蠶桑產(chǎn)業(yè)每年可為群眾勞務(wù)增收5000萬元以上。
栽桑養(yǎng)蠶，業(yè)主致富群眾增收
陳俊夫妻以前在深圳從事電子產(chǎn)品及汽配生意，2019年返回到雙星鄉(xiāng)三喜村養(yǎng)蠶。5月8日，記者進(jìn)入他們的萬紅家庭農(nóng)場，只見一張張方格蔟上結(jié)滿了潔白的繭子。而這個時(shí)候，四川絕大多數(shù)地方第一批蠶才將完成小蠶共育。很明顯，他們比別人早養(yǎng)了一批。
“這是我們的獨(dú)創(chuàng)，”陳俊說，“前幾年對桑樹早春疏芽，疏掉的桑芽都扔掉了，后來我們想，何不利用起來多養(yǎng)一批蠶呢？”于是，兩人從2022年開始試探，從養(yǎng)5張到15張、28張?jiān)俚?0張，發(fā)現(xiàn)這批“早早春”蠶繭品質(zhì)特別好，能賣到每公斤75元至80元。
現(xiàn)在，由陳俊夫婦發(fā)明的“早早春”蠶已在武勝縣逐步試點(diǎn)推廣。“我們種的桑是全縣推廣的優(yōu)良品種農(nóng)桑14號和強(qiáng)桑1號，我們的繭子品質(zhì)都不錯，每公斤賣價(jià)都在70元以上?！标惪≌f，他們種桑200畝，年養(yǎng)蠶300余張，養(yǎng)蠶加桑園套種年產(chǎn)值達(dá)120余萬元。
在猛山鄉(xiāng)猛山村雷慶平的力禾家庭農(nóng)場，小蠶房里的蠶兒已到二齡，大蠶房已準(zhǔn)備就緒。雷慶平共流轉(zhuǎn)了159畝桑園，也種的是農(nóng)桑14號和強(qiáng)桑1號，桑樹整齊而均勻地長在地里，葉片碩大而肥厚。他說，他一年要養(yǎng)6到8批蠶，小蠶共育1000張，自己養(yǎng)300張。
雷慶平養(yǎng)蠶一年收入70余萬元。他還利用自己桑園里的桑枝種植食用菌，并在桑園套種豆類作物以及靈芝、羊肚菌、赤松茸等高端菌類。另外，他還種了10畝果桑，現(xiàn)正是桑葚采摘季節(jié)，每畝產(chǎn)值約4000元。通過這些項(xiàng)目雷慶平一年又可增加80余萬元的收入。
栽桑養(yǎng)蠶是個勞動密集型產(chǎn)業(yè)。雷慶平說，去年他的家庭農(nóng)場光勞務(wù)開支就達(dá)30余萬元。而在陳俊夫婦的萬紅家庭農(nóng)場則高達(dá)40余萬元。“剛剛發(fā)了4月份的工資，一共46800元，”陳俊將工資表給記者看，記者發(fā)現(xiàn)，務(wù)工人員達(dá)55人，最高的工資有3000多元。
繅絲織綢，產(chǎn)業(yè)支撐中流砥柱
近期，省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)四川安泰繭絲綢集團(tuán)有限公司又安裝了6臺技術(shù)先進(jìn)的劍桿織機(jī)，使該企業(yè)的織綢產(chǎn)能達(dá)到了每年130萬米。公司生產(chǎn)的白坯綢出口歐洲，長期與一些知名終端制造品牌合作?！澳壳颁N路不愁，只愁原料不夠?！惫究偨?jīng)理秦?zé)稣f。
其實(shí)，“安泰”是一家集蠶桑生產(chǎn)、蠶繭收烘、繅絲織綢、銷售出口及絲綢文化展示的全產(chǎn)業(yè)鏈公司。2017年起，公司按照縣上標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化的要求發(fā)展桑園，到2020年共建立高標(biāo)準(zhǔn)良種桑園基地10800畝，并建起20萬平方米大小蠶房，招引80余個業(yè)主養(yǎng)蠶。
公司通過“土地調(diào)型、品種引進(jìn)、桑樹栽植、蠶棚建設(shè)、小蠶共育”5個統(tǒng)一，與大小養(yǎng)蠶業(yè)主緊密捆綁在一起，業(yè)主將蠶繭銷往公司，然后除去相關(guān)成本結(jié)算。10800畝基地年產(chǎn)干繭500余噸，“但目前公司繅絲環(huán)節(jié)對蠶繭需求量實(shí)際在1500噸以上?！鼻?zé)稣f。
秦?zé)鐾嘎读诉@樣一個秘密：實(shí)際上我們的絲70%都出口了，另30%銷往國內(nèi)，而自己織綢車間所需生絲，又是從國內(nèi)其他地方買進(jìn)的。為什么呢？“因?yàn)槲覀兊纳z質(zhì)量高，跟省內(nèi)寧南縣的生絲屬一個檔次，直接銷售更劃算。但我們織綢所需生絲，也須達(dá)5A級。”
為保障“安泰”原料供給，武勝縣另發(fā)展高標(biāo)準(zhǔn)桑園2萬余畝，總共3.5萬畝基地主要集中在猛山、雙星、樂善、石盤、鼓匠等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，并成功創(chuàng)建省五星級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)1個，縣級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)4個。通過實(shí)行返租倒包，園區(qū)內(nèi)農(nóng)民收入高于全縣平均水平28.2%。
今年，武勝縣將在標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)、加工能力提升、新型經(jīng)營主體培育、科技創(chuàng)新、品牌培育、公共服務(wù)等方面著力推進(jìn)項(xiàng)目建設(shè)。其中標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)包括實(shí)施1.5萬畝桑園提升改造，改善3000平方米養(yǎng)蠶大棚，新（改）建300平方米標(biāo)準(zhǔn)化小蠶共育室等內(nèi)容。
桑枝利用，變廢為寶創(chuàng)富無限
每年冬管剪下的桑枝有多少呢？以每畝約為800公斤計(jì)算，3.5萬畝每年將產(chǎn)生近3萬噸。這么多桑枝如何處理成了難題。武勝縣通過招商引資，從重慶引進(jìn)一家企業(yè)，成立了四川芝皇農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，專門利用桑枝生產(chǎn)食用菌和生物炭，成功解決了這一難題。
進(jìn)入“芝皇”的生產(chǎn)車間，一棟棟廠房里，一排排整齊的架子上，擺滿了香菇、平菇、木耳、猴頭菇、雞油菌、馬桑菌、密環(huán)菌等各類食用菌的菌棒。還有靈芝、桑黃等藥用菌類生產(chǎn)車間。這里每年要生產(chǎn)800余萬個菌棒，正好消納3萬噸桑枝和1000余噸秸稈。
食用菌車間用不完的桑枝，連同其他一些廢舊木材，柑橘樹、花椒樹剪下的枝條，以及農(nóng)作物秸稈等，一起打碎后，通過機(jī)器壓成生物顆粒，用作工業(yè)燃料，或烘烤用的生物炭。該生產(chǎn)線于今年2月投產(chǎn)，每月產(chǎn)量1500噸，每噸賣800元，年產(chǎn)值達(dá)1600余萬元。
公司辦公室主任尚娟介紹說，食用菌生產(chǎn)具有嚴(yán)格的工藝流程，先是將桑枝粉碎，連同柑橘樹枝、花椒樹枝及其他農(nóng)作物秸稈等原料，按照桑枝80%其他材料20%的比例混合，通過裝袋、高溫滅菌、接種、培育等環(huán)節(jié)，進(jìn)入食用菌棒生產(chǎn)車間，培育時(shí)間為1—3個月。
“我們只賣菌棒不賣成品菌，在培育期結(jié)束前1個月便聯(lián)系客戶購買?！鄙芯暾f，客戶購買后可以像割韭菜一樣采5—7茬，平均一個菌棒可采1.5斤以上，市場上零售價(jià)為每斤6元以上，一個菌棒采下的食用菌至少可賣9元，而從公司購買回去只需花3.5元—5元。
因此，周邊不少農(nóng)民將其作為一個很好的居家產(chǎn)業(yè)。一些村集體經(jīng)濟(jì)也隨之發(fā)展起來。猛山鄉(xiāng)萬民村和雙星鄉(xiāng)柏栳村集體經(jīng)濟(jì)組織每年從“芝皇”購買菌棒5萬余個，僅此一項(xiàng)便為村集體增加收入20余萬元。通過這種模式，每年為各地農(nóng)民和村集體創(chuàng)收數(shù)千萬元。
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