重慶云陽利用殘余桑葉加工桑茶
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作者：admin
時(shí)間：2004-12-16 08:34:00
日前，三峽庫區(qū)首批利用殘余桑葉通過深加工生產(chǎn)的桑茶在云陽出爐。
據(jù)專家介紹，桑茶的粗蛋白和氨基酸含量十分豐富，是天然的保健飲料?，F(xiàn)日本和我國沿海一帶，均時(shí)興喝桑茶。桑茶每公斤售價(jià)高達(dá)100多元。
云陽縣地處三峽庫區(qū)，平均海拔800米左右，常年云霧繚繞，空氣新鮮，水質(zhì)純凈，自然生態(tài)環(huán)境良好，是三峽庫區(qū)的蠶桑生產(chǎn)基地，桑葉資源十分豐富。然而在往年，每當(dāng)養(yǎng)蠶黃金季節(jié)過去后，桑葉就成了廢物。據(jù)統(tǒng)計(jì)，該縣常年浪費(fèi)的桑葉達(dá)25萬公斤。為了變廢為寶、增加農(nóng)民收入，近年來，云陽縣加大了對桑葉的科研開發(fā)力度，通過引進(jìn)先進(jìn)的桑茶技術(shù)，對桑葉進(jìn)行深加工，提高了桑葉的附加值。
據(jù)悉，該縣每年可生產(chǎn)桑茶3萬公斤，為農(nóng)民增收150余萬元。
信息來源：今日重慶
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