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　　豐收年，糧食為何開始大幅漲價(jià)？糧價(jià)上漲最高興的應(yīng)該是種糧的農(nóng)民，為何他們高興不起來？

　?。玻埃埃赌昙Z價(jià)一直處于比較平穩(wěn)的狀態(tài)，但進(jìn)入８月份出現(xiàn)上漲趨勢(shì)，更出乎人們意料的是，１１月初，糧價(jià)又加速攀升：食用油和面粉價(jià)格漲幅超過１０％，同時(shí)還帶動(dòng)大米、雞蛋、奶粉等價(jià)格的上漲。糧價(jià)上漲對(duì)種糧農(nóng)民來說應(yīng)該是一件值得高興的事情，但記者在采訪幾位農(nóng)民后發(fā)現(xiàn)，他們對(duì)此的反應(yīng)卻是異常平靜。

　　接受中國經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)記者采訪的專家們認(rèn)為，此番糧價(jià)上漲是中國儲(chǔ)備糧管理總公司（下稱“中儲(chǔ)糧”）執(zhí)行政府托市收購行為的結(jié)果。種植糧食的農(nóng)民并沒有真正嘗到糧食漲價(jià)的甜頭，相反，中儲(chǔ)糧等流通環(huán)節(jié)才是最大的受益者。

　　漲價(jià)起因之爭

　　對(duì)于此輪糧價(jià)上漲的起因，目前民間存在四種說法。說法一，國際主要糧食品種價(jià)格上漲的推動(dòng)。說法二，臨近元旦、春節(jié)，消費(fèi)需求量增加。說法三，農(nóng)資等生產(chǎn)成本的增加拉動(dòng)糧食價(jià)格上漲。說法四，由于國家糧食部門短期補(bǔ)庫和大量收購糧食引起的。

　　在記者采訪的專家中，贊成第四種說法的占絕大多數(shù)。

　　據(jù)了解，從６月１日起，中儲(chǔ)糧河南分公司開始按國家規(guī)定的小麥最低收購價(jià)托市收購小麥，三級(jí)白麥按每公斤１．４４元價(jià)格收購，高于市場價(jià)近１０％。短短３個(gè)月時(shí)間里，將６０％的小麥商品總量資源控制在自己手里。而此時(shí)農(nóng)民已經(jīng)沒有多少剩余的糧食了，一些面粉加工企業(yè)也并無多少原料儲(chǔ)存。

　　中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院副院長鄭風(fēng)田在接受本報(bào)記者采訪時(shí)說，農(nóng)民將大量小麥出售給中儲(chǔ)糧各地分公司及其委托收購點(diǎn)，甚至連口糧都賣了。當(dāng)一些面粉加工企業(yè)買糧時(shí)，市場上的糧食供應(yīng)已經(jīng)不充足，而此時(shí)的中儲(chǔ)糧并沒有開倉放糧，導(dǎo)致糧食價(jià)格上漲。

　　中國社會(huì)科學(xué)院金融研究所金融發(fā)展室主任易憲容也贊成這一觀點(diǎn)。

　　誰是糧食漲價(jià)的受益者

　　“小麥漲價(jià)了，可家里并沒有余糧可賣了。”家住北京昌平區(qū)霍營某村的農(nóng)民李新田這樣告訴記者，他家的秋糧剛下來后不久就賣給了當(dāng)?shù)匾患颐娣蹚S，而價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于現(xiàn)在的市場價(jià)。

　　中國人力資源開發(fā)研究會(huì)會(huì)長劉福垣接受本報(bào)記者采訪時(shí)說，“中間商發(fā)了財(cái)”，也就是說，消費(fèi)者吃了漲價(jià)的苦頭，生產(chǎn)者并沒有得到漲價(jià)的好處，中間商得了利益的大頭。

　　“最大的受益者是如中儲(chǔ)糧這些流通環(huán)節(jié)上的中間商，事實(shí)上，農(nóng)民賣給中儲(chǔ)糧比當(dāng)時(shí)的市場價(jià)格要高一些，農(nóng)民也獲得一點(diǎn)，但真正的大利不是給了農(nóng)民?！币讘椚輰?duì)本報(bào)記者說。

　　糧食漲價(jià)還會(huì)持續(xù)但漲幅較小

　　“剛一個(gè)月的工夫，一桶１０斤的元寶大豆油漲了１０塊錢，上次買的是２８塊錢，現(xiàn)在是３８塊錢?！痹诒本┗佚堄^物美綜合超市門口，一位約６０多歲的老太太對(duì)本報(bào)記者說。令她擔(dān)憂的是，漲價(jià)會(huì)持續(xù)多久？

　　專家預(yù)測(cè)，目前這個(gè)趨勢(shì)還會(huì)持續(xù)一兩個(gè)月，即將到來的元旦、春節(jié)是副食品的集中消費(fèi)期。另外，在明年４月左右，即新糧上市前后，糧食價(jià)格往往會(huì)波動(dòng)一下。

　　劉福垣說，２００７年，糧食價(jià)格不漲是不正常的，因?yàn)橄M(fèi)結(jié)構(gòu)在變，農(nóng)工結(jié)構(gòu)在變。他認(rèn)為，未來糧價(jià)的總趨勢(shì)是緩慢增長，但漲幅不會(huì)太大。

　?。玻埃埃纺甑募Z食價(jià)格走勢(shì)很難預(yù)測(cè)。鄭風(fēng)田分析，中儲(chǔ)糧等正在拼命向市場拋售糧食，未來糧價(jià)大幅上漲的可能性較小。但與糧食相關(guān)的產(chǎn)品，如農(nóng)資、副食品等價(jià)格的上漲是不可避免的，從歷史經(jīng)驗(yàn)判斷，如糧食這樣基礎(chǔ)性的產(chǎn)業(yè)漲價(jià)會(huì)帶動(dòng)一批產(chǎn)業(yè)商品價(jià)格的上漲。而且參與漲價(jià)的種類和數(shù)量還會(huì)不斷擴(kuò)大。

　　據(jù)了解，為平抑糧價(jià)，國家糧食局自１１月開始，通過５次底價(jià)拍賣的方式，向市場放出５００多萬噸小麥，以緩解市場壓力。

信息來源：中國經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)